Rummijooksja

2023 | Kokteilid Ja Muud Retseptid
Avaldatud 6.08.21 29 hinnangut

Rum Runner pärineb 1950. aastatest, mil see loodi Tiki baaris nimega Holiday Isle Islamoradas, Floridas. Nagu paljud troopilised kokteilid, sisaldab see rummi, banaanilikööri ja grenadiini. Kasutatakse ka märgatavalt vähem levinud murakalikööri, mis lisab maitse sügavust ja isegi kerget tanniinset puudutust.

Nagu näib juhtuvat nii paljude sajandi keskpaiga troopilisest inspireeritud kokteilide puhul, on ka Rum Runneri retseptid aastate jooksul hargnenud. Erinevad seal erinevad üsna palju ja on ebatõenäoline, et kohtate kahte täpselt samasugust. Tavaliselt kasutatavad puuviljamahlad hõlmavad laimi, apelsini, ananassi või mis tahes ülalnimetatute kombinatsiooni.



See retsept on pisut vähem sahhariinne ja keerukam kui paljud teised, kuna see väldib vürtsikaid ja kookosemaitselisi rumme, mida mõnikord näete, ning eelistab apelsinimahla asemel laimimahla. Aga tõesti, võiksid julgelt seda jooki endale meelepärasel viisil näpistada, sealhulgas koostisosade ja proportsioonidega mängides. Rummijooksja valmistamiseks pole tegelikult valet viisi, kui mõtlete välja midagi, mida teile meeldib juua.