Maitsestatud õunasiider

2024 | Kokteilid Ja Muud Retseptid

Uurige Oma Ingli Arv

Joogid

Avaldatud 20.10.21 9 hinnangut

Vähesed asjad panevad sügist ootama rohkem kui õunasiidri hooajaline naasmine, olgu see siis terav või mitte. Hapukas-magusa siidri segu, mis on kombineeritud talviste küpsetusvürtsidega ja mida kirgastab apelsin, soojendab nii vaimu kui keha ning tekitab paljudes teatud tüüpi nostalgiat.





Vürtssiidri valmistamisel on kõige olulisem kaalutlusviis kasutatava siidri tüüp. Värske õunasiider on hädavajalik. Vahu- või kõvasiidri jaoks on aeg ja koht, kuid mitte siin. Sõltuvalt sellest, millises riigi osas te asute, võib kohalik taluturg olla suurepärane allikas. Vastasel juhul leiate kõige tõenäolisemalt värsket õunasiidrit oma toidupoe külmkapist. See peaks olema hägune, mitte selge.

Siin toodud vürtsid on lähtepunktiks; visake julgelt sisse tükk värsket ingverit, paar musta pipratera või midagi muud, mida soovite. Pange tähele, et vaja on terveid vürtse, sest neid on lihtsam välja kurnata. Kui otsustate selle asemel kasutada jahvatatud vürtse, kasutage nende infundeerimiseks kotikest, et teie joogi otsas ei vedeleks vürtsitükid.



Pliidil kastrulis valmistamine annab kõige kiiremini tulemusi (ja laseb aroomil triivida, mis on pool valmistamise lõbususest), kuid kui teil on Crock-Pot ja paar tundi, võite selle asemel minna; lihtsalt lisa kõik potti ja kuumuta madalal kuumusel 3–4 tundi.