See särtsakas, piprane, isikupära järgiv viin sobib kõige paremini segatud jookidega.

Hea on kallata endale klaas Stolit kividele, kui vaatate läbi tormilise külma sõja ema Venemaa ja Stoli sõltumatu miljardärist omaniku Juri Shefleri (kes ostis riigile kuuluva kaubamärgi 1997. aastal) vahel, mis on olnud jätkuv tüli. solvangutest, kohtuasjadest, intriigidest ja süüdistustest suurema osa viimase paarikümne aasta jooksul.

Kiired faktid

Klassifikatsioon: viina

Ettevõte: SPI grupp

Piiritusetehas: Winter Distillery, Tambov, Venemaa, ja Latvijas Balzams Distillery Riias, Lätis

Välja antud: 1938. aastal

Tõestus: 80

MSRP: 20 dollarit

Plussid:

• Suurepärane valik klassikalise viina Martini märjale küljele; mängib hästi vermutiga.
• Üldiselt hea valik segatud jookide jaoks; särtsakas, piprane ja kuiv profiil töötab kenasti koos teiste joovate modifikaatoritega, ilma et need täielikult kaduks.
• Taskukohane hinnapunkt

Miinused:

• Võib-olla pole see parim valik mahlaste ja puuviljaste kokteilide jaoks, mille jaoks võiksite soovida rohkem tühja kiltkivi stiili.
• Mõnele võivad piprased rukkinoodid üle jõu käia ja nad ajavad ekslikult segamini kaasasündinud kuiva ürdipiprakuse alkoholist tuleneva kuumusega.

Maitsmise märkmed

Värv : Selge

Nina : Peened ja tasakaalustatud magususe ja ürdise noodid

Suulae : See viin täidab keskmaitse nisu magususega ja muutub seejärel kipitavaks, pipraseks finaaliks. Selle kehal on meeldiv raskus, mis täidab kõik suu osad võrdselt ja katab kogu keele.

Lõpetama : Rohtne ja piprane, keskmaitses kuiv, pika õrnalt mõrkja, keelt imeva kuiva lõpptulemusega

Meie ülevaade

Stoli, nagu seda tavaliselt nimetatakse, on selgrooga viin. Selle asemel, et teised viinad eelistavad neutraalset, tühja maitset, on selle viina maitsed oma kohal, olgu siis puhtalt rüübatud või mitmesuguste viinakokteilidega segatud.

Alguses on see veidi teraviljamagus, tõenäoliselt selle põhja osaks olevast vene nisust, ja seejärel kasvab rohtne, piprane rukkist, millest ülejäänud retsept koosneb. Selle maitsed ja meeldiv kaalukus katavad kõiki teie keeleosasid ning alkohol surub hästi valmistatud piirituse raskuse ja maitse esile, selle asemel, et seda üle jõu käia.

See sobib hästi kaalukate ja maitsvate toiduainetega. Jahutatud ja puhtana tarbituna sobib see hästi paljude klassikaliste vene roogade, eriti kalamarja ja suitsukala lisandiks.

Huvitavaid fakte

Stolichnaya oli esimene viinatootja, kes 1962. aastal ülemaailmselt maitsestatud versioone lõi ja välja andis (mida võib-olla varjutasid uudised tolleaegsed muud sündmused, nagu Kuuba raketikriis ja ümber Kuu tiirlev John Glenn). Algselt käivitatud duo olid Honey & Herb ja Pepper.

Alumine rida : Stolichnaya on tahke klassikaline vene viin, mis sobib sama hästi segatud jookides kui ka jahutatult ja suitsutatud tuuraga.