Valge veini puhul soovite mõnikord trahvi ümarust Chardonnay , kuid teinekord tahate klaasi midagi nii kuiva, happelist ja mineraalset, mida võib kirjeldada kui 'karget'. Kas Kreeka Assyrtiko või Napa Valley Sauvignon Blanc, need toidusõbralikud veinid pakuvad mereande, salateid ja palju muud.

Rüüpasime läbi terve rida valgeid inimesi kogu maailmast ja asusime üheteistkümnele inimesele, keda soovite hoida iga päev joomise hinnaga.

• 2019 Acquiesce Grenache Blanc (California; 26 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Selle veini sensuaalne zaftigi pudel palub teil sellest juua ja kui te korjate ninale rohelisi viinamarju, pirni, mett ja metslilli, tõmbab see teid veelgi kaugemale. Klaasis kahvatukollane, see näitab värsket mineraalsust, erksat hapet, kuslapuud ja troopilisi puuvilju.

  
  
  

• 2017 Chatzivariti Eurynome Assyrtiko (Kreeka; 25 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Joogiks on palju suurepäraseid Kreeka valgeid ja see 100% assyrtiko on suurepärane koht alustamiseks. Oma armsa valgete õite ja tsitruseliste ninaga on sellel hea happesus ja mineraalsus, natuke vürtsikust ja tõsiselt pikk viimistlus.

• 2017 Domaine Vocoret et Fils Les Forêts Chablis Premier Cru (Prantsusmaa; 40 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Kui soovite elegantsi, ei saa te Chablisega valesti minna. See vein, mis on Chablise jaoks soodsa hinnaga, on elav kollane selle klassikalise rohelise õuna nina, laimi ja sidruni vihjete ning ümmarguse ja lopsaka suuvärviga. See sobib hästi koorikloomade, eriti austritega.

• 2017 Hacienda de Arínzano Chardonnay (Hispaania; 20 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Võimalik, et kratsite oma pead Põhja-Hispaaniast pärit chardonnay pärast. Piirkond on rohkem tuntud albariño ja verdejo poolest, kuid see üllatab teid. Tsitrusviljade ja meega ninas pakub see ümarat suust piisavalt värskust, et hoida seda kaua pärast lonksu lõpetamist.

  Jätkake allpool asuvat 5-st 11-st.

• 2018 Henri Poiron Domaine des Quatres Routes Muscadet (Prantsusmaa; 13 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Kui lörtsite austreid, peaks teil tõenäoliselt kaasas olema pudel muskaadit. Sellel on ninal roheline õun ja ananass, mis viib suulae sidrunikooreni, parajalt happelisuse ja kondilähedase kuiva keha. Pole austrisõber? Vein sobiks ka igal grillimisel.

• 2018 Loimer Lois Grüner Veltliner (Austria; 15 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Juurdepääsetava Austria grüneri värskendava näite saamiseks ei pea te Loisega kunagi valesti minema. ( Palun ärge nimetage seda madalaks - seda hääldatakse riimiks valikuga). 12-protsendilise alkoholisisalduse korral on see särtsakas, särav ja karge.

• 2019 Luna Nuda Pinot Grigio (Itaalia; 13 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ehkki teatud tuntumad pinot-grigiosid tagastavad teile tublisti üle 20 dollari, on see varastamine alla 15 dollari. Ja pudelis on piisavalt argumente, et öelda, et see seisab nende teiste ees: see on karge, kuiv, särav ja värske ning sisaldab tsitruselisi ja õuna.

• 2018 Reguengo de Melgaço Alvarinho (Portugal; 16 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-22 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Hispaania on tuntud oma albariñoside poolest, kuid Portugal kasutab ka seda viinamarjasorti - ainult et see on kirjutatud alvarinho (sama hääldus). See on tehtud kinnistul Minho jõe lõunakaldal, mis eraldab Vinho Verde piirkonda Galiciast Põhja-Hispaanias. See on värske ja kivine, hea struktuuriga, tsitruseliste ja troopiliste puuviljade nootidega. Madalam happesus eristab seda teistest alvarinhodest.

  Jätkake allpool 9-ga 11-st.

• 2018 Rombauer Sauvignon Blanc (California; 24 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Pärast aastaid Napa chardonnay's silma paistnud veinivalmistaja Richie Allen nõudis veinitehaselt teise valge veini tootmist ja lõpuks see ka 2014. aastal. Värskendavalt täis greibi, laimi, valget virsikut ja värskelt vihmastatud rohtu väldib see karmi taimsed noodid, mida sageli seostatakse uue maailma sauvignon blanciga.

• 2018 Vietti Roero Arneis (Itaalia; 23 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-28 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  See Piemonte veinitehas näitab, miks arneis nii maitsvat veini valmistab. Täielikult roostevabast terasest vananenud, see on keskmise kehaga ja iseenesest maitsev. Kuid terava happesuse, laimi, mesimarja ja greibi märkmetega on suurepärane ühendada salat, mereannid, pehmed juustud või valge liha.

• 2019 William Chris Enochi Stompi viinamarjaistandus Blanc du Bois (Texas; 19 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-31 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Te ei pruugi seostada Texast karge valge veiniga või üldse veiniga. Kuid Texas Hill Country on üks riigi tärkavaid veinipiirkondi ja see paistab silma Ameerika põliselanike viinamarjade blanc du bois'ega. Siin toimub palju: värske rohi, sidrun, laim, herned ja spargel ninal rohelise õuna, arbuusikoore, greibi ja taimsete nootidega suus ning lõpetuseks krõbe hape.