Baarmenitöötaja Pamela Wiznitzeri jook sisaldab teed ja cachaçat.

Koostisosad

• 2 untsi Leblon cachaça
• 1/2 untsi Giffard Madagaskari vanillilikööri
• 3/4 untsi laimimahla, värskelt pressitud
• 3/4 untsi Earl Grey teesiirup (1 osa suhkrut, 1 osa pruulitud Earl Grey tee)
• 3/4 untsi rasket kreemi
• 1 munavalge
• Fever Tree klubi sooda, jahutatud, ülaosani

Sammud

1. Lisage kõik koostisosad peale klubisooda loksutisse ja raputage intensiivselt kuivalt (ilma jääta).

   
   
   

2. Lisage jää ja loksutage uuesti, kuni see on hästi jahutatud.

3. Kurna värske jääga täidetud highball-klaasi.

   
   
   

4. Top koos klubisoodaga.