Tom Collins

2022 | Kokteilid Ja Muud Retseptid
Tom Collinsi kokteil, mis on kaunistatud sidruniratta ja kirsiga

Väljatöötatud infusioonid ja esoteerilised mõrud on lõbusad, kuid suurepärase kokteili loomiseks pole vaja midagi väljamõeldud. Sageli annavad lihtsad pakendites kombineeritud hõlpsalt saadavad koostisosad parimad joogid. Juhtum: Tom Collins, klassikaline kokteil, mis sisaldab džinni, sidrunimahla, lihtsat siirupit ja klubisoodat. Värskendav jook maitseb nagu vahuveiniga limonaad ja on varustatud kõige vajalikuga, et kuumal päeval jahtuda.



Kokteili päritolu üle on vaieldud. Joogiajaloolase David Wondrichi sõnul on Tom Collins silmatorkavalt sarnane 19. sajandil Londoni baarides pakutavate džinnimurdudega. Ettevõtlik koristaja nimega John Collins nimetas keedust iseenda järgi, olenemata sellest, kas ta selle leiutas või mitte. Kuid arvestades, et kokteil valmistati tavaliselt Old Tom džinni abil, võtsid joogid lõpuks siiski Tomilt, mitte John Collinsesilt.



Tom Collins jäädvustati Harry Johnsoni 1882. aasta raamatus New and Improved Bartender’s Manual: Või kuidas segada praeguse stiili jooke. See püsis aastakümnete jooksul populaarne ja on tänapäevalgi silmapaistev jook, mida saab osta baaridest kogu maailmas. Selle joomiseks ei pea te baari külastama. Kuna Tom Collinsil pole vaja spetsiaalseid tööriistu - isegi mitte raputit ega kurnat -, on see kodus lihtne teha. Ehitage jook lihtsalt kõrgesse klaasi, lisage jää ja lisavarustusse kuuluv garneering ning ongi valmis. Võtke üks värskendav lonks ja saate kiiresti aru, miks see kokteil vastab oma klassikalisele staatusele.

0:21

Klõpsake nuppu Esita, et näha seda Tom Collinsi retsepti Tule koos

Esiletõstetud video

Koostisosad

  • 2 untsi London Dry džinni
  • 1 unts värskelt pressitud sidrunimahla
  • 1/2 untsi lihtne siirup
  • Klubi sooda, üles
  • Kaunistus: sidruniratas
  • Kaunistus: maraschino kirss

Sammud

  1. Lisage džinn, sidrunimahl ja lihtne siirup Collinsi klaasile.



  2. Täida jääga, tõsta peale klubisoodat ja sega.

  3. Kaunista sidruniratta ja maraschino-kirsiga (valikuline).