Washingtoni õun on karge ja hapukas kokteil, mille valmistamine on imelihtne ja mida on veelgi lihtsam juua. Nagu lugu räägib, loodi jook 1980ndate lõpus, pärast seda, kui vastik viga hävitas suure osa Washingtoni osariigi õunaaedadest. Ettevõtlik mees nimega Christof Guycoogan kääritas ja destilleeris neid hävinud õunu õunalikööri valmistamiseks, mis täiendas tema lemmikjooki: Kanada viskit, millele oli lisatud jõhvikamahla tilka.
Kombinatsioon Kanada viski , õunaliköör ja jõhvikamahl osutusid kogu järgneva kümnendi jooksul populaarseks ja on tänapäevalgi levinud kõne kogu riigi baarides.
Selles kokteilis saab kenasti hakkama ükskõik milline Kanada viski ja õunakomponenti pakuvad tavaliselt erkrohelised hapu-õuna šnapsid. Kui soovite joogile lisada kavalat elementi, proovige snapsi asendada kvaliteetse õunalikööri või isegi Prantsuse õunabrändiga Calvados. See annab suurepärase õunamaitse, vähem hapukat (jõhvikas annab seda juba palju) ja ilma kunstlike maitseteta.
Washingtoni Apple'i kokteil on populaarne ka ampsu kujul. Originaalist saate teha väiksema versiooni, vähendades lihtsalt iga koostisosa ja hoides suhtarvud samad. Raputa kõike, vala vedelik klaasi ja lase ühe lonksuga maitsev jook alla. Washingtoni õun ei pruugi iga päev arsti eemal hoida, kuid see võib elustada iga juhtumit.
Lisage Kanada viski, hapud õunšnapsid ja jõhvikamahl jääga loksutisse ja raputage, kuni see on hästi jahtunud.
Kurna kupeeklaasi.
Kaunista õunaviiluga.