Enamik inimesi tunneb blancot, reposadot ja añejo tequilat, aga kuidas on lood cristalinoga? Seda tüüpi tequila pole kaugeltki nii populaarne kui ülejäänud kolm väljendit, kuid aastate jooksul on see tekitanud fänne ja saanud rohkem tähelepanu, kui tequila kaubamärgid seda kategooriat katsetavad.

Cristalino on sisuliselt añejo ehk vananenud tequila, mis on filtreeritud (sageli läbi puusöe), et eemaldada looduslikult esinevad värvid, mille ta korjab tünni sees aja veetmiseks. Filtreerimisprotsess eemaldab värvi ja mõned tequila puidust märkmed, eemaldamata tünnilt saadud rikkalikke maitseid ja tekstuure. Tulemuseks on tequila, millel on añejo keerukus ja iseloom blanco karge ja ereda noodiga. Need on viis cristalino tequila pudelit, mida peaksite kohe proovima.

• Don Julio 70 Añejo Claro (65 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Üks esimesi turule jõudnud cristalino väljendeid. See tequila ilmus 2011. aastal, et mälestada asutaja Don Julio Gonzalezi sisenemist tequila valmistamisse 70 aastat varem. Vedelikku laagerdatakse 18 kuud Ameerika valge tammevaatides, seejärel filtreeritakse söe abil selle värvi eemaldamiseks. Seda kõrgekvaliteedilist tequilat saab kõige paremini nautida puhtana või kivide peal ning kui võtate lonksu, võite roheliste ürtide ja mineraalide kõrval oodata vanilli, mett ja röstitud tamme. Aga kui soovite segada Don Julio 70 kokteiliks, soovitab kaubamärk vaimu terviklikkuse säilitamiseks lihtsat jooki cristalino tequilast ja vahuveest, mida serveeritakse koos jääga.

  
  
  

• Master Double Crystal Diamond (50 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Maestro Dobel väidab, et selle Diamante väljend on maailma esimene selge mitmeealine tequila. See on segu ekstra-añejo, añejo ja reposado tequiladest, mis on enne tammevana värvi eemaldamiseks kahekordse filtreerimise käigus Euroopa tammevaatides laagerdunud. Bränd kasutab seda ainulaadset tehnikat, et säilitada mitmesuguseid tünnides veedetud ajast tulenevaid erinevaid maitseid. Reposado annab röstitud agaavile heledust ja noote, samas kui añejo ja extra-añejo pakuvad sügavamaid tamme, karamelli ja tumedaid puuvilju.

• Qui Platinum Extra Añejo (60 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Qui erineb teistest cristalino tequiladest selle poolest, et seda laagerdatakse Tennessee viskis ja Prantsuse Bordeaux tünnides pikemat aega - kolm ja pool aastat. Seejärel läbib see selle, mida bränd nimetab patenteeritud filtreerimiseks, et eemaldada vedelikust värv. Qui julgustab joojaid katsetama tequila kasutamist erinevates kokteilides, kuid eelistatud on selle korralik rüüpamine.

  Asusime demokratiseerima kunagist ligipääsmatut kategooriat extra-añejo, ütleb omanik Medhat Ibrahim. Seetõttu ei tee me blancot, reposadot ega añejo, vaid lihtsalt plaatina extra-añejo, kuna meie eesmärk oli luua üks kõige kõrgema klassi rüübavaid tequilasid - kuid taskukohase hinnaga.

• Crystal Rock N Roll (55 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-11 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Nimi ja välimus võivad tunduda naljana, kuid selles Gibson Flying V kitarri kujulises pudelis müüdavas cristalino tequilas pole midagi naljakat. Rock N Roll toodab ka blanco ja mango väljendeid, kuid ilmselt on teie parim valik cristalino ja mitte ainult sellepärast, et see on suurepärane vestlus. Tequila laagerdub ühe aasta tammevaatides, enne kui see filtreeritakse ja sportlikult ahvatlevad küpsetatud agaav ja ürdimünt. See viib suulae maitsele keedetud puuviljadest, seedrist, tumedast šokolaadist, röstitud agaavist ja tsitruselistest.

  Jätkake 5-st 5-st allpool.

• Volcan De Mi Tierra kristalliline (60 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-14 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  See Moët Hennessy tequila on kahes väljendis: blanco ja cristalino. Vulkaan De Mi Tierra on nimetatud umbes 200 000 aastat tagasi pursanud Tequila linna lähedal asuva vulkaani järgi, mille tulemuseks on vulkaaniline pinnas, mis on muutunud piirkonna terroiri osaks. Nimekaim vulkaan on isegi integreeritud pudeli kujundusse.

  Cristalino tequila laagerdati erinevates vaatides ja see on mõeldud pigem kokteilisegistina kasutamiseks kui lonksuks. Kuid vanilli, karamelli ja šokolaadi noodid, mis paiknevad agaava ja mahedate tsitruseliste kõrval, langeb see lihtsalt. Ma lõin cristalino segu, mis haaraks Mehhiko pärandit ja annaks pehme ja peene isikupära, kui see paigutatakse Vana Maailma tünnidesse, ütleb Maestra de Tequila Ana Maria Romero Mena.