Viski nahk

2024 | Kokteilid Ja Muud Retseptid

Uurige Oma Ingli Arv

Joogid

Kokteil Whisky Skin





Selles maailmas on igat tüüpi joojaid. Mõnele inimesele meeldivad nende joogid magusad, puuviljad ja lõbusad. Teised eelistavad midagi sujuvat ja tsiviliseeritud, ilma liigse löögita. Siis on neid, kes soovivad, et asjad oleksid lihtsad, kandilise lõualuuga ja noh, hubased. Ma kuulun sellesse viimasesse kategooriasse ja suurema osa aastast pole see probleem. Andke mulle lihtsalt vanamoodne ja mul on kõik korras: viski, täpp suhkrut, paar kriipsukest mõru, jää ja sidrunikoor. Lihtne. Maitsev.

Tule aga talveks, kui ma olen läbi lume kolanud või muul moel kõrvu külmetanud, kes tahab jääd? Kuum Toddy on see, mida ma ihkan: viski, suhkur, keev vesi ja võib-olla sidrunikoor. Seda tähendas mudilane igatahes. Kahjuks on see kuidagi tähendanud peaaegu kõike aga seda. Astu baari juurde ja telli üks ning tõenäoliselt jõuab segi keedetud siider, kallis, iga McCormicki vürts, kaks või kolm erinevat likööri ja kusagil sügaval põhjas pisike täk viskit . Kuigi joomisel pole midagi halba, oleks tore, kui oleks võimalik midagi saada ilma igasuguste siplemata. Võib-olla, kui me nimetaksime seda teistsuguseks ...





Õnneks on traditsioonilisel väikelapsel veel üks nimi: Whisky Skin. Veel dagerrotüübi päevil seda nimetati. (Nahaosa, mis pärineb sidrunikoorest, ja viski osa, mis tähendab, et neile meeldis see šoti jaoks kõige paremini.) Varem oli see ka üsna populaarne. Pole ka ime - siis oli kogu šotlane puhas linnane; rikkalik, uimane kraam, mis suudaks vähese suhkru, vee ja sidrunikoore vastu seista ilma probleemideta. Kas see on ainult mina või tunnete, et külm on tulemas?

Esiletõstetud video

Koostisosad

  • Keev vesi
  • 1 tl demerara suhkrut
  • Sidrunikoor
  • 2 untsi šoti viski (näiteks Macallan või Ardbeg)

Sammud

  1. Selle soojendamiseks loputage kruus või kuumuskindel tass keeva veega.



  2. Lisage suhkur ja proov õhukese lõikega sidrunikoort.

  3. Lisage 1 unts keeva vett ja segage suhkru lahustamiseks.



  4. Lisage skott.

  5. Lõpuks lisage veel 1 unts keeva vett, et soojus uuesti üles tõusta.