Viskitünnis vananemiseks ei pea olema viski

2024 | Kange Alkohol Ja Liköörid

Uurige Oma Ingli Arv

Joogid

viskitünnis laagerdunud kanged alkohoolsed joogid





Nagu teab keegi, kes naudib pruuni kange alkoholi, on tünn, milles kanged alkohoolsed ained vananevad, üks suurimaid maitseallikaid. Mõned viskidestilleerijad ja eksperdid arvavad, et kuni 60% piirituse iseloomust tuleneb puidu sisemuses veedetud ajast, liikudes temperatuuri kõikumisel trellidest sisse ja välja.

Juba paljude aastate jooksul on piiritusetehased pannud muid piike kui viski ex-bourboni- või viskitünnidesse, et anda vaimus poorsesse puitu jäänud rikkalikke ja keerukaid noote. Eriti rumm ja tequila näevad sageli tünni sisemust. Nendel päevadel leiate endistest viskitünnidest laagerdunud vaimu peaaegu igas kategoorias, alates džinnist ja viinast kuni konjakini. Need on seitse suurepärast näidet alkohoolsetest jookidest (okei, üks on vein), mis on veetnud viskivaati sees ja on selle jaoks paremad.





Esiletõstetud video
  • Apothic Inferno vein (14 dollarit)

    apootiline inferno veinsr76beerworks.com / Tim Nusog

    sr76beerworks.com / Tim Nusog



    California Apothic Wines avaldas selle piiratud vabastamisvõimalusega barreliga vananenud valiku, pidades silmas just viskijoodikuid. Punane vein laagerdub söestunud valge tamme viskitünnides 60 päeva, tuues juba puuviljase ja rikkaliku veini tumedama, keeruka maitse. See pole lihtsalt trikk - selles julges punases segus saate tamme tõesti maitsta.



  • Lennundusameeriklane, vana Tom Gin (50 dollarit)

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    Oregoni majapiirituse piiritusetehas Portland laagerdas seda piiratud koguses Old Tomi väljendit Westward Oregoni sirgete linnaste viskitünnides aasta jooksul, andes vaimule vase varjundi ning armasid vanilje- ja puidust maitseid. Džinni valmistamiseks kasutatavate botaaniliste ainete hulka kuuluvad kadakas, koriander, lavendel ja aniis, tagades, et piiritusel oleks alustamiseks maitsekas ja mitmekülgne põhi. Lennufirma American Old Tom saab kindlasti kasutada igas džinnikokteilis, kuid see on ka suurepärane lonks, puhas või kivide peal.

  • Christian Brothers Sacred Bond Brandy (28 dollarit)

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    Heaven Hill Brands on võib-olla kõige paremini tuntud oma Evan Williamsi ja Elijah Craigi bourbonide poolest, seega on mõistlik, et ettevõtte brändijoon näeks ka tünni sisemust. Christian Brothers Sacred Bond on esimene taevamäe andmetel pudelitesse sisse villitud bränd. Seda laagerdatakse burboonitünnides neli aastat ja see on 100-tõendiline, nagu on ette nähtud Bottled-in-Bond Actiga. Brändit destilleeritakse Californias Napas vaskpotti vaagnates, nagu see on olnud sellest ajast, kui vennad hakkasid sinna viinamarju istutama 1800ndate lõpus. Bränd on maitsekas ja tammjas, mis on veel üks hea viinamarja ja teravilja koostöö.

  • Süda Thomas H. Handy Añejo Tequila (80 dollarit)

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    Nagu me kõik teame, on Pappy Van Winkle'i pudeli kätte saamine uskumatult raske (ja kallis). Õnneks on Corazónist palju lihtsam leida tünniga viimistletud tequila pudel. Tequila destilleeritakse 100% sinisest agaavist, enne kui see pannakse vanandamiseks Buffalo Trace Distillery tünnidesse. Thomas H. Handy añejo puhul püsib see neis tünnides 19 kuud. Kui teile meeldib vananenud bourbon, austate seda maalähedast ja pähklist tequilat.

    Jätkake 5-st allpool 7-st.
  • Martell Blue Swift VSOP konjak (50 dollarit)

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    Prantsusmaa vanim konjakimaja Martell tutvustas oma Blue Swifti väljendit 2016. aastal, muutes selle eksklusiivselt kättesaadavaks USA valitud turgudel. Selle väljalaske idee oli austusavaldus Martelli pikaajalistele suhetele Ameerika Ühendriikidega: Bränd alustas oma konjakivaatide tarnimist Prantsusmaalt juba 1783. aastal. See on Martelli jaoks Kentucky-bourbon-tünniga viimistletud konjak. Ettevõte ei ütle täpselt, kui kaua eau-de-vie de vin veedab burboonitünnides, kuid tulemused on vaieldamatud. Konjaki kuivatatud puuviljapõhjast kumavad läbi armasad vanilli ja tamme noodid. Täiuslik viski aseaine klassikalisele kokteilile nagu a Manhattan .

  • Mount Gay Limited Edition XO vaadi tugevuse rumm (200 dollarit)

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    Barbadose iseseisvaks riigiks saamise 50. aastapäeva puhul vabastati vaid 3000 pudelit sellest Mount Gay rummist. See julge vaim on villitud 126 prooviga, mis teeb sellest suurepärase, kuid tugeva rüübava rummi, mida saab kõige paremini nautida veepritsme või jääkuubikuga. XO on segu rummist, mis on laagerdunud kaheksa kuni 15 aasta jooksul endistes burboonitünnides, andes sellele rikkaliku tamme maitse, mis täiendab piiritusele omast magusust. See on viski joojate jaoks tõeliselt rumm. Muidugi, saate teha a Tume ja tormine selle variatsioon, kuid parem on seda Glencairni klaasis rüübata.

  • OYO tünnivalmistatud mee-vanillikaunaviin (38 dollarit)

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    Lähis-Lääne kanged alkohoolsed joogid võtavad oma punasest talinisust valmistatud OYO-viina ja infundeerivad seda metslille mesi ja õiglase kaubanduse vanillikaunadega, enne kui see on burboonitünnides seni avalikustamata. Tulemuseks on kuldne viin, mis tõmbab maitset nii tõmmistest kui ka tünnidest, mis annavad tamme ja pähkli maitse.

Loe rohkem