Šotlane paistab silma loo rääkimisega. See kehtib eriti ühe linnasevabriku kohta, mis on valmistatud ühes piiritusetehases ja mis on leotatud kindlas kohas.

Järgmised viskid pole erand. Igal ühel on oma lugu rääkida. Sageli on lugu vanusest, päritolust või viski valmistamise tehnikast. Näiteks maalib Highland Park elava pildi oma asukohast ja stoilistest viikingite juurtest: karm suitsuviski, mis on valmistatud Šotimaa põhjatipus asuval kaugel Orkney saarel. Selle uusim vaadi tugevus, mis on esimene iga-aastases sarjas, on seotud suitsuse-magusa terroiriga.

Võrdluseks võib öelda, et Glenmorangie teos Kook pakub kergemeelsemat lugu. (Lõppude lõpuks on see seal šoti nimel.) See kanaliseerib Glenmorangie viskidirektori dr Bill Lumsdeni lapsepõlvemälestusi, kes mõtisklesid tema elus toodud erinevate küpsetiste rõõmude üle, alates küpsetamisest koos vanaemaga kuni lõpetades vanaemaga ananassi tagurpidi kook, mille tütar oma sünnipäevaks tegi. Lõpptulemuseks oli sobivalt rõõmsameelne ühekordne linnased, kasutades spinatit mesistes tokaji veinivaatides, et luua troopilisi puuviljatoone, mis poleks ananassi tagurpidi kooki kohatu.

Ja mõnikord, julgeme öelda, lähevad need lood natuke rööpast välja. Mõne aja pärast võib-olla üks hinnalisemaid single malt debüüte kutsub Beam Suntory Bowmore'i ja luksusautode tootja Aston Martini koostöö esile James Bondi kummituse umbes 1964. aastal. Sel aastal destilleeriti sügava varjundiga šeririkas Black Bowmore , samuti aasta, mil Bond piloteeris filmis Goldfinger Aston Martini. Toodeti ainult 25 pudelit, müües laheda 65 dollari suuruse tükikese eest. Võrdle seda BenRiachi The Smoky Twelve'iga, mille soovitatud jaehind on 65 dollarit - hoidke ekstra nulle. Kuid hea kontsaga kollektsionääridele, kes saavad endale lubada sellist luksust, on Black Bowmore tükk ajalugu, rõhuasetus jutul.

Lai valik hinnapunkte, need on tosin uut pudelit, mis pakuvad nii head draami kui ka head lugu.

Ardbeg 25 aastat vana (850 dollarit)

sr76beerworks.com

Vanim täiendus Ardbegi põhisarjale saabus jaanuaris 2021. Mis pudelis sisaldub, destilleeriti 1990. aastatel, kui Ardbeg tootis ainult väikest kogust uut valmistatud piiritust (see tähendab, et see on väga haruldane), seejärel vanuses 25 aastat. See on pakitud keerulisse metallpuuri suletud püssimetallist pudelisse. Otsige keerukat lonksu, mis säilitaks Ardbegi suitsupungi, ütleb selle tootja.

Balblair Age Statement Collection (70–700 dollarit)

sr76beerworks.com

2020. aasta novembris USA-sse saabunud üksikute linnaste kollektsioon sisaldab nelja viskit: 12-aastane (70 dollarit), 15-aastane (120 dollarit), 18-aastane (210 dollarit) ja a 25-aastane , valmis ex-oloroso šerri vaadides (700 dollarit). See tähendab eemaldumist piiritusetehase varasemast aastakäigu ajast, ütles tootja. Uus vanuseavalduste kogu asendab kõik olemasolevad Balblairi väljendid.

Balvenie Tun 1509 partii 7 (410 dollarit)

sr76beerworks.com

Tootja Tun-sarja uusim väljend, mis ilmus oktoobris 2020, abiellub 21 haruldast ja hinnalist vaadit The Balvenie vananenud viskivarudest, sealhulgas endises šerris ja burboonis vaadis laagerdatud vedelikku, samuti varem Balvenie DoubleWoodi viimistlemiseks kasutatud tünne. väljendus. Tootja kirjeldab saadud viskit vürtsika ja pipraga, suhkrustatud apelsinikoore, vanilje, kärgstruktuuri ja röstitud sarapuupähklitega. See on villitud 52,4% ABV-ga.

BenRiach Kaksteist (60 dollarit) / Smoky kaksteist (65 dollarit)

sr76beerworks.com

See Speyside'i piiritusetehas tõi 2020. aasta oktoobris välja kaks uut väljendit, mille on välja töötanud segisti Rachel Barrie ja tema meeskond. Kaksteist laagerdatakse šerri-, burbooni- ja portveinivaatides Suitsukaksteist on pouritud üksiklinnased, mis on laagerdunud bourboni, šerri ja marsala veinivaatides. Mõlemad on villitud 46% ABV-ga. Lisaks hõlmab 2021. aasta eelseisvaid vaatamisväärsusi valik 21-, 25- ja 30-aastaseid üksikuid linnaseid, ütleb tootja.

Black Bowmore DB5 1964 (65 000 dollarit)

sr76beerworks.com

Jah, lugesite hinda õigesti. See on esimene Bowmore Islay ühtse linnase šoti ja luksusautotootja Aston Martini vahelise koostöö seeriast, mis avalikustati 2020. aasta sügisel. Valmistati ainult 25 pudelit: see on haruldane Black Bowmore, kes oli 31 aastat laagerdunud endises oloroso šerris. annab vaimu selgelt tumeda tooni ja on pakitud pudelisse, millele on lisatud Aston Martini mootorikolvi osi. Nime osa DB5 1964 viitab Aston Martini väljamõeldud spiooni mudelile, mille James Bond juhib 1964. aasta filmis Goldfinger; 1964. aasta on ka viski destilleerimise aasta.

GlenDronach Port Wood (90 dollarit)

sr76beerworks.com

Inspireerituna 19. sajandil Šotimaale importitud sadamate rikkalikust ajaloost, lõi selle ühe linnase šoti meistrisegisti Rachel Barrie. Kõigepealt küpsetatakse viskit piiritusetehase allkirjaga PX ja oloroso šerri vaadides, millele järgneb teine ​​küpsemine sadamatorudes. See lisapuhkus ekspordimahutites lisab kihti rikkalikke puuvilju, nagu ütleb tootja, näiteks õunad, küpsetatud apelsin ja must kirss.

Glenmorangie lugu koogist (99 dollarit)

sr76beerworks.com

Võimalik, et üks viimase aja ajaloo kõige eriskummalisemaid ühe linnase väljalaskeid oli see pudeldamine, mis ilmus oktoobris 2020, Glenmorangie viskiloome direktori dr Bill Lumsdeni idee, kes mõtiskles selle üle, kuidas mõned tema kõige rõõmsamad mälestused kooki kaasasid ja unistasid koogi maagia kapseldamine ühe linnase viski sisse, ütleb tootja. Ta saavutas selle, viimistledes Glenmorangie tokaji magustoidu-veinivaatides, mis lisab peent meemagusust ja troopiliste puuviljade noote.

Highland Parki vaadi tugevuse partii nr 1 (90 dollarit)

sr76beerworks.com

Orkney's toodetud Šotimaa põhjapoolseimaks piiritusetehaseks, on see vaadi tugevus väljend mitte vanuse järgi viski villitud 63,3% ABV-ga. Viski segab iirisemagusust Highlandi signatuurturvasuitsuga. Highland plaanib igal aastal välja anda uue väljaande, seega peaks olema huvitav näha, kuidas tulevased vaadi tugevusega partiid erinevad.