Kui korraldate puhkusepidu või kui teil on maja täis peret, ei rahusta janune rahvahulka miski paremini kui hea punch. Partii segamine võimaldab kõigil teie külalistel end aidata ilma, et peaksite kogu öö baarmeni mängima, nii et kõik võidavad. Järgmine kord, kui mõni kord nõuab lööki, proovige seda baaride loomaarsti ja kaubamärgi suursaadiku Charlotte Voisey käest.

Two-Hit Fig Punch ühendab värsked viigimarjad vürtsitatud rummi, burbooni ja tsitruselistega piduliku ja maitsva joogiga. Värsked viigimarjad segatakse maitse vabastamiseks lihtsa siirupiga, vürtsitatud rumm ja viski pakuvad aga keerukust ja hoiavad kanget alkoholi. Sidrunimahl ja apelsinimahl on kombineeritud, et lisada kokteilile hapukas ja värskendav element ning muskaatpähkli tolmutamine annab iga lonksuga kaasa puhkusearoomid.

See retsept on suurepärane põhjus oma lemmik dekoratiivse mulgustamiseks mõeldud kausi välja murda, kuigi ka kann või suur karahvin suudavad seda trikki teha. Pange lihtsalt kausi kõrvale klaasid ja nautige ennast teadmisega, et teie peol ei janu keegi.

Koostisosad

• 12 värsket viigimarja, poolitatud
• 12 untsi lihtne siirup
• 24 untsi Hudson Baby burbooni
• 24 untsi madrus Jerry vürtsitatud rummi
• 12 untsi värskelt pressitud sidrunimahla
• 6 untsi värskelt pressitud naba apelsinimahl
• Kaunistus: muskaatpähkel, riivitud
• Kaunistus: 12 lubjaratast

Sammud

Serveerib vähemalt 24 tükki.

1. Sega väikeses kausis viigimarjad lihtsa siirupiga.

2. Pange punti kaussi suur jääklots ja lisage viigimarja segu ning ülejäänud koostisosad. Segamiseks segage.

   
   
   

3. Kaunista õhukeselt viilutatud lubirataste ja värskelt riivitud muskaatpähkliga.