See baarimehe Thor Slaughteri lilla džinnikokteil, mida serveeritakse baaris Tartine, sisaldab fermenteeritud Concordi viinamarja soodat, mida baar teeb kohaliku orgaanilise viinamarjamahlaga. Kodus saate selle asemel kasutada sellist kvaliteetset viinamarjasoodat nagu Boylan.

Koostisosad

• 1 1/2 untsi Vivacity Native džinn
• 3/4 untsi laimimahla, värskelt pressitud
• 1/4 untsi lihtsat siirupit
• 1/2 untsi Carpano Bianco vermut
• Viinamarjasooda, jahutatud, ülaosani

Sammud

1. Lisage kõik koostisosad jääga loksutisse ja loksutage, kuni see on hästi jahtunud.

   
   
   

2. Kurna kokteiliklaasi.

3. Top koos 3/4 kuni 1 untsi viinamarja soodaga Concord.