Kohas joogidirektor Pietro Caldarelli Äge New Yorgis hotellis Moxy Chelsea segab seda kokteililauda ja ütleb, et selle valmistamine on täpselt sama lõbus kui ühe joomine. Amalfi kaljud ja küla [de] Itaalia veelinnades on tema sõnul umbes sama maalilised, kui suvi saab. See Veneetsiast pärit Itaalia piirkondlik külmutatud kokteil on suvine värskendus.

Koostisosad

• 1 kühvel Sorrento sidrunisorbetti
• 2 untsi prosecco (näiteks Valdo), jahutatud
• 1/2 untsi viina (näiteks Tito)

Sammud

1. Lisage kõik koostisosad jahutatud kaussi ja vahustage, kuni see on vahune ja sametine.

   
   
   

2. Vala valge veiniklaasi.