Ärge laske oma veinijääke raisku minna.

Meie toimetajad uurivad, testivad ja soovitavad iseseisvalt parimaid tooteid; meie ülevaatusprotsessi kohta saate lisateavet siit. Võime saada komisjonitasusid meie valitud linkidelt tehtud ostude eest.

SR 76beerworks / Foto Illustratsioon autor Chloe Jeong / Jaemüüjad allpool

Mõnikord ei ole veinipudeli lõpetamine lihtsalt plaanis. Nii et pange see uuesti sisse, asetage see letile või külmkappi ja tulete selle juurde tagasi, kui olete valmis. Kui on möödunud rohkem kui päev või kaks, võite veini nuusutada või maitsta ja mõelda, kas see on ikka sobilik juua. Õige korgi või säilitusvahendi kasutamine võib aidata pikendada paljude erinevate veinide eluiga, minimeerida raiskamist ja muret selle käigus. Siin on parimad veinikorgid, mis hoiavad pudeleid värskena päevi, nädalaid või isegi aastaid.

Parim üldiselt: Vacu Vin Wine Saver Pump

On tõenäoline, et enamik sommeljeed ja veinihuvilised soovitavad veinipudelite sulgemisel Vacu Vinit. Victoria James, Cote'i joogidirektor New Yorgis, pole erand. Ta ütleb, et nende vaakumtihend aitab tõesti säilitada õrna aroomi ja maitseid, mis muidu kaovad. Anita Musi, veini spetsialist spetsiaalne maaletooja Evaton , nõustub: Kui te veini ei sega, võib see selle korgiga tavaliselt vastu pidada kolm kuni neli päeva, olenevalt veini struktuurist – kergemad veinid peavad vastu umbes kolm päeva, raskemad punased aga neli päeva. .

Neid konkreetseid korke on suhteliselt lihtne kasutada ja need toimivad ka valajatena, kui need pole suletud. Kasutamiseks asetage kork pudelisse ja kasutage pumpa, et seest õhk välja imeda (see aitab aeglustada oksüdatsiooni). Lisaks pretendeerib Vacu Vin turule esimesele vaakumveinisäästjale.

Loe edasi: Parimad veini aeraatorid

Parim säilitussüsteem: Coravin Model 3

Coravini veini säilitamise süsteem on parim tööriist teie veini eluea pikendamiseks. Erinevalt enamikust traditsioonilistest veinikorkidest võimaldab süsteem nautida veini ilma pudelit üldse avamata. Enne kasutamist veenduge, et kambris on inertgaasi kapsel, seejärel sisestage nõel korgi sisse, kallutage pudelit ja viige tila veiniklaasiga kohakuti ning vajutage päästikut, et valada (valamise lõpetamiseks kallutage pudelit selg püsti). Süsteem töötab inertgaasi abil, et pääseda veinile läbi korgi ilma seda välja tõmbamata, mis tähendab, et sees olev vein ei puutu kunagi hapnikuga kokku ja pärast nõela eemaldamist sulgub kork ise uuesti.

Saadaval on palju erinevaid mudeleid, kuid Coravin 3-l on kaubamärgi SmartClamp, mis hõlbustab nõela sisestamist ja eemaldamist. See on ka üks mõistliku hinnaga valikuid võrreldes teiste mudelitega. Sellel süsteemil on kaks gaasikapslit ja üks keeratav kork.

Parim šampanja jaoks: Le Creuset Champagne Stopper

Le Creuset, mis on tuntud oma tugeva ja esteetiliselt nauditava viimistluse poolest, pakub metallist korki, mis säilitab šampanjad ja muud vahuveinid. See Prantsusmaal loodud tööriist kasutab mullide lukustamiseks lüliti tüüpi ventiili ja õhukindlat toidukindlat kummitihendit. Kasutamiseks keerake kumer alus mis tahes standardpudeli krooni külge (see töötab ka gaseerimata veinide puhul) ja keerake lihtsalt lülitit sulgemiseks või uuesti avamiseks. Pange tähele, et see kork on ainult käsitsi pestav.

Loe edasi: Ekspertide sõnul parimad veiniavajad

Parim isikupärastatud: HappyTopperStore'i veinikork

Kuigi monogrammiga tooted võivad tunduda juustumatud, pakub see isikupärastatud käsitsi valmistatud kork stiilse alternatiivi. Lihtsad, kuid tõhusad puidust korgid sisaldavad hulgaliselt kaasaegseid ja ilusaid graveerimisvõimalusi – saate neile lisada nimesid, kuupäevi, sõnumeid ja isegi kohandatud logosid või kujundusi. Ükskõik, kas otsite kingitust või loomingulist teenet pulmadeks või muudeks sündmusteks, on need läbimõeldud ja eelarvesõbralikud veinikorgid õige tee.

Parim hinna ja kvaliteedi suhe: Küülikuveini ja šampanja pitser

Mulle meeldib valida kahe erineva stiili veinikorgi vahel, olenevalt sellest, kui kaua veini tuleb säilitada, ütleb Musi ja jagab, et üks tema parimaid valikuid on Rabbit Stainless Steel Sealer, nimelt veinide jaoks, mida ta kavatseb järgmise uuesti avada. päeval. Sellel on tõesti hea kvaliteediga materjal ja see ei lase pudelisse õhku sattuda, lisab ta. Selle korgi ergonoomiline disain ja usaldusväärne konstruktsioon pakuvad suurepärast väärtust madala hinnasildi eest ning seda on ka üsna lihtne kasutada – lihtsalt asetage see pudeli avausele, vajutage alla ja keerake, kuni see suletakse. See kork on ainult käsitsi pestav.

Loe edasi: Parimad veiniklaasid ekspertide sõnul

Kõige stiilsem: MDRN koduklaaspudeli kork

Lisage igale veinipudelile kujundust nende šikkade lõbusate MDRN Home klaaskorkidega. Nii elegantsed kui ka funktsionaalsed korgid on kolme stiili ja kahe värvivaliku vahel: teemant-, kassi- või koerakujuline kas suitsuhall või selge. Need on ka keskkonnasõbralikud ja neil on silikoontihend, mis tagab pingutuseta korkimise.

Parim laienemine: OXO Perfect Seal pudelikorgid

Veinikorgi suurus on sageli tähelepanuta jäetud, kuid oluline funktsioon – korgistatud pudeli paigaldamine külmikusse võib mõnikord olla keeruline, eriti kui hoiate seda ukses või riiulil. OXO laienevad veinipudelikorgid on tänu nutikale disainile ja õhukesele kettakujulisele otsale ideaalne lahendus kitsastes külmikuruumides. Mis kõige parem, need nõudepesumasinas pestavad korgid laienevad pudelis, kui ülaosa üles tõmmata, ja suletakse piisavalt tihedalt, et vältida lekkeid, kui pudelid asetatakse nende külgedele.

Loe edasi : Parimad elektrilised veiniavajad

Parim laiutamine: Michael Aram Calla Lily komplekt

See auhinnatud kunstniku Michael Arami pudelikorgi ja klaasialuse komplekt on kollektsionääride unistus. Arami kaunid skulptuursed esemed, mida toetab üle 200 käsitöölise meeskonna, kaunistavad iga pudeli, tööpinna või vitriin. Calla Lily kollektsiooni kujundused on silmapaistvad ja sobivad ideaalselt igaks kingituseks või koosviibimiseks. Kõik käsitsi valmistatud esemed on see kollektsioon inspireeritud fotost naisest, kes hoiab käes liiliakimpu – fotost, mis jäi Aramile silma oma kaasaegse romantismi poolest.

Miks usaldada SR 76beerworksi?

Kuigi veini- ja kangete alkohoolsete jookide kirjanik Céline Bossart ei jäta sageli veinijääke, mõistab veini säilitamise tähtsust nii selle eluea pikendamiseks kui ka raiskamise minimeerimiseks. Ja tänu Victoria Jamesile ja Anita Musile koondab see nimekiri igat tüüpi veinijoojate vaatenurki tööstuse erinevatest nurkadest.