Karri nektar sisaldab suhkrut, vett, köömneid, koriandrit, kurkumit, Tai tšillipipraid, musta pipratera ja piprakaitset, ütleb Billy Helmkamp Vilistaja Chicagos. Kurkumil on tugev aromaatne kvaliteet ja kibedus tasakaalustab mõned magusamad koostisosad. Ja boonusena annab see joogile ereda ja julge värvi.

Koostisosad

• 2 untsi Londoni kuivdžinni
• 3/4 untsi laimimahla, värskelt pressitud
• 3/4 untsi ananassimahla
• 3/4 untsi karri nektarit *

Sammud

1. Lisage kõik koostisosad jääga loksutisse ja loksutage, kuni see on hästi jahtunud.

   
   
   

2. Kurna värske jää peal Collinsi klaasi.