Ükskõik, kas suundute ekskursioonile Bourboni rajale või külastate lihtsalt oma koduaias asuvat mikrotehast, järgige neid näpunäiteid, kui ilmute ringkäigule ja maitsma.

1. Ärge nimetage nime ja oodake erikohtlemist

Kuidas on kõige lihtsam piiritusetehase töötajaid irkida, eriti väiksema personaliga töötajaid? Öelge kõigile, et tunnete omanikke, kuid te ei ole enne tähtaega kokku leppinud ja ilmute laupäeva tipptundidel ette teatamata, et ootate eraviisilist ringreisi, ütleb Scott Harris, Catoctini oja piiritusetehas Purcellville'is, Va. Boonuspunktid 20-kohalise bussitäie eest. Ole tähelepanelik ja helista ette. Võiksite nagunii ümber mõelda suure seltskonnaga ilmumise, mis võib olla vali ja häiriv ning ületada maitsmisbaari täielikult.

Mailson Pignata

2. Hoidke käed seadmetest eemal

Neid läikivaid vaskkaadreid on ilus vaadata, kuid ärge puudutage neid. Meil on saadaval mitmesuguseid ekskursioone ja degusteerimisi, mis kõik keerlevad meie töökaadrite ümber, mis kipuvad väga kuumaks jooksma, ütleb Caley Shoemaker, Angaar 1 viin San Franciscos. Püüame neile meelde tuletada, et varustus ei meeldi üldiselt, kui neid kallistatakse, olgu see nii ahvatlev kui tahes. Ja kui teile pole käskinud seda teha, siis ärge kastke ka sõrmi pudru käärimismahutitesse.

3. Ärge tehke uuesti halba kogemust, mis pani teid eluks ajaks vaimu alla vanduma

Kas olete kunagi haigestunud tühja märjukese pärast, mis ühel korral ülikoolis oli? Hoidke seda endale ja hoidke avatud meelt. Kõik meie maitsed on erinevad ja aja jooksul muutuvad; kanged alkohoolsed joogid, mida teil võib olla olnud vähem kui meeldiv kogemus aastatega, võivad teid hiljem üllatada, ütleb Jordaania Felix, Lääne-Ameerika ühe linnase viski advokaat Majavaimud piiritusetehas Portlandis, Maagis. Piirituse tootmiseks kulub palju armastust, aega ja vaeva. Olge avatud töötajate ettepanekutele ja rääkige viisakalt oma meelt.

Sergiy Palamarchuk

4. Sip, Don’t Shoot

Oleme näinud, kuidas patroonid tulevad läbi degusteerimisruumi ja viskavad oma väljendid tagasi, mõistmata, et nad maitsevad ühe linnase viskit, ütleb Rob Dietrich, Stranahani Colorado viski Denveris. Abi saamiseks tuletame kõigile meelde, et see on mõeldud lõbusaks degusteerimiseks ja parim viis end nautida on viski maitsmine. Teisisõnu, see pole vennaskonna pidu ega kaks-üks laskmise õhtu teie lemmikveekogu juures.

5. Maitse midagi, millest sa ei hooli? Ole diplomaatiline.

Kui sulle midagi ei meeldi, on see hea; mitte iga vaim ei hakka teie päästikule vastu, ütleb Matthew Strickland, peadestilleerija District Distilling Co Washingtonis võite isegi öelda, et see pole lihtsalt teie tass teed; lihtsalt ära ole selle suhtes ebaviisakas. Ja kes teab? Viski-vastumeelne või viinavastane snoob võib lihtsalt avastada uue fave-i.

SolStock

6. Ärge seletage. Periood.

Meil on palju naisi, kes on pikka aega piiritusetehases töötanud, sealhulgas Becky [Harris], kes on meie peamine piiritusevabrik, ütleb Harris. Nad teavad absoluutselt rohkem kui sina.

7. Ära kohtle seda nagu kirbuturgu

Felix ütleb, et pole kunagi ruumi kaubelda. Hinnad määratakse käsitöö või suure piiritusetehase puhul mitmel põhjusel, seega on oluline austada nende protsessi ja hinda. Teil ei tekiks mõtet restoranis oma tuunikala tartari eelroa või ribisilma praadi üle kaubelda? Muidugi mitte.

taifoonski

8. Tee aeg oma sõbraks

Oma päeva haldamine on väga oluline, ütleb Felix. Eriti linnades ja piirkondades, kus on palju piiritusetehaseid, veinitehaseid ja õlletehaseid. Meile kõigile meeldib mõnuleda; lihtsalt veenduge, et ärge virnastage oma päeva kõike tagasi, ütleb ta. Peatuge söögikordade ja suupistete vahel külastuste vahel ja ärge proovige liiga palju teha (või juua). Silmnähtavalt joobes või lihtsalt raisku läinud piiritusetehase juurde tulek on kindel viis, kuidas talle ei anta ekskursiooni ega pakuta ühtegi tilka alkoholi, ütleb ta.

9. Ära ole see mees

Teate seda - kutt, kes loeb iga viskiajakirja kõiki numbreid ja on nii palju kordi Bourboni rajal ringi sõitnud, et Jim Beam lasi talle teha tahvli, snarks Strickland. Jah, teate märjuke tegemisest palju, aga võib-olla meie ülejäänud ringreiside patroonid seda ei tee. Esitage julgelt küsimusi, kuid ärge monopoleerige reisijuhi aega niši- või esoteeriliste kommentaaride või päringutega. Ära ole see tüüp.