Bermuda Rum Swizzle

2022 | Kokteilid Ja Muud Retseptid
bermuda rumm viriseb kokteil sinisel pinnal rohelise taime kõrval

Rum Swizzle on Bermuda rahvusjook. Seda saab nautida kogu saareriigi baarides ja see on muutunud Tiki baarimenüü põhitekstiks kogu maailmas. Pööristel on sajandite jooksul olnud erinevaid vorme, viidates joogile juba 18. sajandil, kuid Swizzle võõrastemaja , kus asub Bermuda vanim pubi, seostatakse kokteili tänapäevase versiooniga.



Rum Swizzle retseptid on erinevad, kuid enamikul on kolm ühist koostisosa: rumm, puuviljamahl ja magusaine nagu grenadiin või falernum. On tavaline, et mullid sisaldavad mitut rummi ja mahla, lisades joogile maitse ja keerukuse. See konventsioon on see, mida leiate Bermuda Rum Swizzle'ist; see nõuab Goslingi rummi, mis on kohapeal valmistatud kaubamärk, mis on populaarne kokteilide valik ja mis peab olema Tume ’n tormine .



Rum Swizzle'i valmistamiseks on traditsiooniline kasutada ehtsat pulbitsat. Päris kihisevad pulgad on pikad varred, mis napsatakse Kariibi mere piirkonnast pärit puu küljest ja millel on mitu haru, mis ulatuvad horisontaalselt. Kiire kokteili sees käte vahel keerutades tekitab kepp klaasi välisküljel paksu pakase kihti - see on täiusliku virvenduse märk.

See retsept on valmistatud kannus ja teenib nelja inimest, kuid saate koostisosi hõlpsalt üles või alla muuta, et mahutada rohkem või vähem portsjonit. Kui valmistate ühte kokteili, siis lihtsalt lõigake proportsioonid neljaks, raputage kõik jääga ja kurnake sisu värske jää kohal kiviklaasi. Kuigi sõpradega on alati lõbus juua, ei pea kaaslased Bermuda Rum Swizzle'i nautima.



5 olulist rummipudelit, mida teie kodubaar vajabSEOTUD ARTIKKEL Esiletõstetud video

Koostisosad

  • 4 untsi Goslingi Black Seali rummi
  • 4 untsi Goslingi Gold Seali rummi
  • 8 untsi värskelt pressitud apelsinimahla
  • 8 untsi ananassimahla
  • 3/4 untsi grenadiinid
  • 6 kriipsu Angostura mõrud
  • Kaunistus: apelsiniviil
  • Kaunistus: ananassi kiil
  • Kaunistus: kirss

Sammud

  1. Täida kann kolmandiku ulatuses purustatud jääga, seejärel lisa kaks rummi, apelsinimahl, ananassimahl, grenadiin ja mõru.

  2. Kloppige jõuliselt pulbitsaga (või baarilusikaga) vahustumiseni.

  3. Täitke neli kiviklaasi värske jääga ja jagage kannu sisu klaaside vahel.



  4. Kaunista iga jook apelsiniviilu, ananassikiilu ja kirsiga.