Rumm kogeb tõelist kuldaega, igal sammul avaldatakse uusi väljendeid, kokteilide loomingulisust läbi katuse ja suuremat tähelepanu päritolu ja liigitus . See on täiuslik vaim: rahuldav üksinda rüüpamine, lihtne lisada sirgjoonelise mikseriga või põhi lugematutele keerukatele kokteilidele. Kas pole aeg tõsta oma rummimängu?

Olenemata sellest, kas olete rummimaailmas uus või soovite oma isikliku varjamise jaoks mõnda hilinenud täiendust teha, võite tõenäoliselt kasutada eksperdi nõuandeid. Sisestage Kenneth McCoy, ettevõtte loominguline juht Rahvamaja kollektiiv ning grupi New Yorgi baaride, sealhulgas The Rum House ja Ward III asutajapartner, kus ta juhatab 100 pudelit sügava rummide nimekirja. See on teie eesmärkidel ilmselt veidi järsk, nii et palusime tal nimekirja viieks kärpida.

Valmistuge rummi nirvaanaks nende kodubaari jaoks vajalike pudelitega.

• Brugal Extra Dry Supremo (30 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  
  
  

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Õige rummi valik tähendab hoolikat läbimõtlemist, milliseid kokteile soovite teha, ja McCoy jaoks on see pudel loomulik valik. Brugal Extra Dry sobib suurepäraselt Mojitos ja Daiquiris raputate kõigil oma kodustel pidudel, ütleb ta. See sobib ideaalselt lihtsate jookide jaoks, milles õige rumm võib terviku läbi paista ja kõrgendada. See pudel on mõne tsitrusviljaga kuiv, samuti on see suurepärane, kui vajate lihtsalt rummi ja koksi!

• Goslingi must pitser (20 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Jätkates oma kokteilikava esimesena, peab McCoy Goslingi kohustuslikuks. Sest peate tegema Tume ’N Tormine , ta ütleb. Ja see on selle joogi oluline koostisosa. Kuigi tüüpiline retsept nõuab ingveriõlu , Soovitab McCoy kasutada värsket pressitud ingverit - veeranduntsist piisab. Ta lisab lubi, lihtsat või demerara siirupit ja vahuveini, elavdades klassikat uuel viisil.

• Gay Eclipse'i mägi (35 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  See on originaalne kuldne merevaigukollane rumm - röstine, banaan, vürtsikas, ütleb McCoy. Gay Gay Eclipse teeb suurepärase värskendava joogi koos ingveriõllega. Niisiis, kui läksite värske ingveriga ülaltoodud Goslingi juurde, võite ingveriõlle nüüd välja murda. Samuti töötab see suurepäraselt Vana Kuuba , ta ütleb. Kultuselt lemmikkokteil ühendab piparmündi, laimi ja lihtsa siirupi kopsaka šampanjaga.

• Plantation O.F.T.D. (30 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ülekindlalt ja peaaegu 140 tõendiga (69% ABV) on see nagu rikka nahkkoti joomine, mis on aastaid päikese käes istunud, ütleb McCoy selle pudeli kohta, mis köitis rummi joojaid, kui see esmakordselt 2016. aastal välja anti. Kes teadis, et nahk joob nii hästi? See on suurepärane üksi või koos kuubikuga, lisab ta ja soovitab seda kasutada a-s Mai Tai või Planteri punch .

  Jätkake 5-st 5-st allpool.

• Santa Teresa 1796 Solera (50 dollarit)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Esmakordselt 1996. aastal kaubamärgi kaheteistkümnenda aastapäeva tähistamiseks ilmunud Venezuela rumm on sellest ajast peale teinud oma teed ja õnneks. See on minu kõigi jaoks kõige lemmik lemmik, ütleb McCoy. Kuiv, puhas ja vastupandamatu, sellest saab vapustav Daiquiri või Rumm vanamoodne . Aga miks peatuda? Ta võib öelda, et teil on see korralikult või kividel. See on minu käik. Lisage see oma koduribale ja see võib saada teie omaks.