Meie toimetajad uurivad, testivad ja soovitavad iseseisvalt parimaid tooteid; meie ülevaatusprotsessi kohta saate lisateavet siit. Võime saada komisjonitasusid meie valitud linkidelt tehtud ostude eest.
Seal keedetakse kohvi ja seejärel tehakse kokteile. Nende kahe keskel kohtumise koht on eriline – näiteks rikkalik, sametine Espresso Martinis, The Dead Rabbit’i ikooniline Irish Coffee ja Cold Brew Negronis, mis on kõik läbiproovitud ja tõelised rahvahuvilised. Kuid nagu iga teine kokteil, on iga kohvijoogi koostisosa oluline, eriti kohv ise.
Hea kohvikokteili kokkusegamisel on rusikareegel number üks kvaliteetse kohvi kasutamine ning sama oluline on ka selle valmistamise viis. Õnneks on Brooklynis ja Montrealis asuva kohvi- ja kokteilikoolitaja sõnul selleks rohkem võimalusi kui üks. Amanda Whitt , kes on osa Breville Barista seeriast väikesemahuliseks baarmeniks (ka selle eelarvesõbralik hinnasilt ei tee paha). Siin, Whitt ja teised valdkonnaeksperdid Jillian Vose The Dead Rabbit New Yorgis, Partners Coffee rohelise kohvi ostja Sam Väike ja Louisville'i baaridirektor Dana Darley Kaaluge oma lemmikviise parimate võimalike kohvikokteilide valmistamisel ja serveerimisel.
Professionaalse tasemega
Mitu värvivalikut
Auhinnatud
Lihtne kasutada
Kallis
Kui otsite kvaliteetset tilgutiga kohvimasinat, mida on lihtne kasutada, soovitab Whitt valida Technivorm Moccamasteri, mis on rahvusvaheliselt kohviprofessionaalide seas lemmik.
Whitt märgib, et see on uskumatult ühtlane ja näeb terav välja – eriti kui võiksite valida ühe julge ja erksavärvilise valiku. Moccamasteri 10-tassiline kohvimasin, mis on üldiselt kõrgeima reitinguga, valmistab kogu poti nelja kuni kuue minutiga, kasutades oma duši tüüpi tilgutipead ja välkkiire vaskspiraaliga veesoojendussüsteemi. Whitt soovitab sellise masina kasutamisel ise oad jahvatada, sest värskest oad saab alati parema tassi. Pudelveski on ideaalne – olen saanud oma Baratza veskidelt suurepärase klienditeeninduse ja pika eluea. Ükskõik, millist valikut te kasutate, hea päritoluga kvaliteetse kohvi ostmine muudab kõik.
Taskukohane
Usaldusväärne
Kõrge kvaliteet
Rohkem hõlmas puhastamist kui filtrisüsteeme
Hea prantsuse ajakirjandus on igas köögis, olgu see kodus või kontoris, põhivarustus. Ja selline lähenemine kohvi valmistamisele on mitmekülgsem, kui arvata võiks. Muidugi on Prantsuse press-kohvimasinad tuntud selle poolest, et valmistavad minimaalse vaeva ja ajaga maitsvat kuuma kohvi ja teed, kuid neid saab kasutada ka külm pruulima üleöö või immutage erinevaid koostisosi oma lemmikpiiritusega. Bodum on kohvi valmistamise alal kaua usaldusväärne nimi ja te ei saa eksida ühegi nende prantsuse ajakirjanduse valikuga (eriti selle valikuga, mis sisaldab kulbi, liivakellataimerit ja piimavahustajat).