Kathy Casey on Seattle'is asuv mõjukas peakokk, mikoloog, kokaraamatute autor ja ettevõtja, kes on loonud mitu külalislahkuse kaubamärki.
Casey lõi enam kui 30 aastat tagasi Kathy Casey Food Studios, pakkudes külalislahkuse kontseptsiooni ja menüü väljatöötamist. Kliente on olnud vahemikus The Ritz-Carlton kuni Costco ja sellest ajast alates on ta loonud mitu oma restorani kontseptsiooni. Liquid Kitchen on nii Food Studios kui ka Casey juhitud YouTube'i sari jookide haru. Ta juhib ka raadiosaadet Dishing With Kathy Casey ja on sage televisiooni külaline.
Auhinnad ja väljaanded
Casey on raamatu autor Vaikse ookeani loodeosas kaunis kokaraamat , 'nomineeritud Julia lapse kokaraamatu auhinnale', Nõudmine koos Kathy Caseyga: toit, lõbu ja kokteilid Seattle'i kulinaarsest Divast , ' Kathy Casey kokad: Lemmikud , ' Retro toidu fiaskod: uudishimulike kokkumoonide kogu , ' Kathy Casey loodelaud: Oregon, Washington, Briti Columbia, Lõuna-Alaska , 'mis koos' Sips ja rakendused: klassikalised ja kaasaegsed kokteilide ja eelroogade retseptid , 'esitati James Beardi auhindadele ja' D'Lish Deviled Eggs: retseptide kogu loomingulisest klassikani . '
sr76beerworks.com on pühendatud heale joomisele ja suurepärasele elule. Inspireerime, lõbustame ja õpetame kõiki - ja kõiki -, kes on huvitatud sellest, mis toimub klaasist ja sellest.
Dotdash on üks suurimaid ja kõige kiiremini kasvavaid veebiväljaandeid ning on ainuüksi viimase aasta jooksul võitnud üle 50 auhinna, sealhulgas Digiday 2020. aasta väljaandja. Dotdashi kaubamärkide hulka kuuluvad Verywell, Investopedia, The Balance, Kuusk, lihtsalt retseptid, tõsised söögid, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, sr76beerworks.com ja TreeHugger.