Xania Woodman, baarimees O.P. Rockwell Utahis Park Citys ütleb, et see on nii kokteil après-suusa janu leevendamiseks. See on tugev, armas ja lihtne - sobib ideaalselt pingutusjärgseks pingutuseks ja õhtuks leevendamiseks, ütleb ta. Alpine Traveller Rest Ameerika ühe linnase viski on 90-kindel, mis sobib suurepäraselt suitsuse aromaatse mõru ja linnase õllesiirupi vastu seisma. Koos hea jääga - loodetavasti ainus jää, mida terve päev on nähtud - seda Vanamoodne riff tabab kõik õiged noodid.

See retsept ilmus algselt osana Baarmenid soovitavad maailma parimaid Après-suusajooke .

Koostisosad

• 1 1/2 oz Alpine Traveller Rest Ameerika ühe linnase viski
• 13/100 oz Wasatchi polügaamia porterisiirup *
• 2 kriipsu Bitters Labi söestunud seedripuu ja sõstra mõru
• 1 kriips Angostura mõrud
• Kaunistus: apelsinikoor

Sammud

1. Lisage kõik koostisosad jääga seguklaasi ja segage, kuni see on hästi jahtunud.

   
   
   

2. Kurna vanamoodsasse klaasi üle 3 või 4 jääkuubiku.

3. Väljendage apelsinikoore õli ja tilgutage kaunistuseks.

   
   
   

4. * Polügaamia porterisiirup: valage 1 purk Wasatchi polügaamia nitro porter kastrulisse ja soojendage õrnalt (ärge laske keeda). Lisage võrdne või veidi suurem roosuhkur ja segage, et see täielikult lahustuks. Lase jahtuda.