Kui vajate abi suvest sügiseni üleminekul, on viinamarjad suurepärane hooajaline tugisüsteem.

Samal ajal kui nende ülakoorega nõbu purustatakse ja vanandatakse peeneks veiniks, hoitakse harilikku lauaviinamarja tavaliselt suupisteks.

Mitte täna. On aeg lasta igapäevastel viinamarjadel tähelepanu pöörata. Millest alustada? Purustage need punased ja rohelised purustid džinniga, rummi ja vahuveiniga täidetud klaasidesse.

1. Viinamari, rosmariin ja džinnimurustus

bojongourmet.com

Kui olete lähedalasuva veinivalmistajaga sõbralik ja saate mõne Zinfandeli viinamarja kätte saada, on suurepärane. Kui see on kõrge tellimus, saab seda kokteili hõlpsalt punaste lauaviinamarjadega. Esimene samm: segage need mahlased orbid koos värske rosmariiniga tolli kaugusele oma elust, seejärel kurnake lillat mahla ja valage see klaasile jääle džinni, sidrunimahla ja vahuveega.

Hankige retsept .

2. Concord Grape Royal

foodnetwork.com

Sügis on kohe nurga taga, mis tähendab, et on aeg alustada Concordi viinamarjade jahti. Kui te ei leia neid värsketena, kasutage selle kokteili rikkaliku maitsega põhisiirupi valmistamiseks 100-protsendilist viinamarjamahla Concord. Vananenud palsamiäädikas ja kristalliseeritud ingver lisavad siirupile vürtsi ja soolast sügavust, mis jõuab haripunkti, kui segada klaasi rosé šampanja ja apelsini mõru.

Hankige retsept .

3. Purustatud viinamari

chow.com

Pisco värskes viinamarja kokteilis? Pole mõtet. Lõuna-Ameerika viinamarjadel põhinev brändi on loomulik valik tähistada kõrvuti vahuveini ja sassis punaste viinamarjade kõrval, mis annavad sellele kupee õhetava tooni.

Hankige retsept .

4. Külmutatud viinamarja Daiquiri

TO ladyandpups.com TO

Kõik on paremini külmunud. Need on sõnad, mille järgi elada. Ja jah, see hõlmab värskeid viinamarju. Kunagised minimahlapommid muutusid külmutades rahuldavalt nätsketeks nuppudeks. Kui olete käes, olete valmis segama pilkupüüdva fuksia Daiquiri tumeda rummi, tsitruseliste, viinamarja sooda ja värskelt riivitud muskaatpähkliga.

Hankige retsept .