Käes on kreemja rikkaliku munajooki hooaeg.

Onu Angelo munakäpp

Külma ilma saabudes ja pühade saabudes ilmuvad hooajalised hinnad ja jootraha ootuspäraselt õigeaegselt. Eggnogi, pühadeaja standardi ilus asi on see, et paljudel kultuuridel on oma versioonid, mis on tavaliselt põlvkondade kaupa edasi antud ja mis kujutavad endast midagi suuremat kui lihtsalt vedelik klaasis.

Eggnog on eksisteerinud sajandeid. See pärineb Inglismaalt ja jõudis Ameerikasse 1700. aastatel koos Euroopa asunike saabumisega. Sellel on pikk ja ajalooline ajalugu ning see on läbi aegade võtnud palju kujundeid ja vorme, kuna erinevad vaimud on järk-järgult populaarsust kogunud ja kahanesid. On palju versioone, millest igaüks esindab kokteili arengut.

Nimi moodustati kahest sõnast: grog, teine ​​sõna rummi jaoks (sel ajal populaarne kange alkohol Suurbritannias) ja noggins, sõna väikeste puidust kruuside kohta, milles jooki traditsiooniliselt serveeriti. Tänapäeval põhinevad paljud munanugi retseptid. ümber viski, kuid see oli areng, mis juhtus ainult siis, kui rukkist ja hiljem burbonist sai Ameerikas eelistatud kange alkohoolne jook ning rummi populaarsus langes.

Peamised komponendid, mis defineerivad Eggnogi, on munad, koor, suhkur, vürts ja piiritus. Mõned joodikud ei armasta jookides mune. Kui kuulute nende hulka, ei pea te muretsema: allolevaid riffe saab valmistada ilma munadeta, kuid nende maitse ja tekstuur erineb ettenähtust.

• Vürtseeritud munajook