Cointreau on üks mitmekülgsematest likööridest [ja] kasutame seda Nightmovesi juures iga vaimuga, ütleb Orlando Franklin McCray, baaride direktor Õudusunenäod Brooklynis. See töötab suurepäraselt meie kokteilides. Baaris see Karikakra lill väänamine toimub sunnitud karboniseerimise teel, mida saab kodus korrata SodaStreami või iSi laadija abil. Selles versioonis raputatakse seda, serveeritakse jää peal ja lisatakse sarnase efekti saamiseks soodaveega.

Koostisosad

• 1 3/4 untsi mezcal
• 1 unts Cointreau
• 1 unts värskelt pressitud laimimahla
• 1/2 untsi musta-kakao-apelsinisiirupit *
• 3 kriipsu muttide mõrud (näiteks Bittermens)
• Soodavesi, tippu
• Kaunistus: lubiratas (veetustatud või värske)

Sammud

1. Lisage kõik koostisosad, välja arvatud soodavesi, jääga loksutisse ja loksutage, kuni see on hästi jahtunud.

2. Kurna värske jää kohal kiviklaasi.

   
   
   

3. Peal asetage soodavesi ja segage segamiseks ettevaatlikult.

4. Kaunista lubikrattaga.