Itaalia keeles tähendab selle kihiseva eliksiiri nimi, et ärge selle pärast muretsege. Üks pilk selle hõlpsale klaasist sisseehitatavale retseptile ja madala ABV-tasemega päevasele joogikõlblikkusele ning näete, miks: Lombardiast pärit Itaalia säraküünal oli lihtsalt baasi pilet. Kerge ja kihisev lambrusco on endiselt täis sügavust ja iseloomu, ütleb Nathan Elliott, juhtiv baarmen Tavaline Portlandis, Maagis, pakub see ka täpselt nii palju magusust, et rahuldada enamikku suulae ilma liigselt magusata; see on suurepärane variant traditsioonilisele vahuveinile.

Koostisosad

• 4 untsi lambrusco, jahutatud
• 1 unts Cappelletti aperitiivi, jahutatud
• 2 kriipsu Peychaudi mõru
• Kaunistus: sidrunikeerutus

Sammud

1. Lisage kõik koostisosad šampanjaflöödile, segamiseks õrnalt segades.

2. Väljendage sidrunikeerutusest saadud õli üle klaasi ja asetage keerdus veljele kaunistuseks.