Asawin Rojmethatawee, ettevõtte omanik Tep Baar Bangkoki Hiinalinnas kavandas oma baari Tai kultuuribaariks, kus on Tai juurtega joogid, sisustus, muusika ja toit. See ühe Tepi baarmeni loodud kokteil näeb vürtsitatud rummi ja sisuliselt Tai rahvusvaimuga sarnast Mekhongi tavalise džinniga vürtsitatud Negroni variant.

See retsept ilmus algselt osana Kuidas panna Tai keerduma klassikalistele kokteilidele . '

Koostisosad

• 1 unts Mekhong (või vürtsitatud rumm)
• 3/4 untsi magusat vermutit Dolin Rouge
• 3/4 untsi ingveriga infundeeritud Campari *
• Kaunistus: medjooli kuupäev

Sammud

1. Lisage kõik koostisosad jääga segamisklaasile ja segage kuni jahutamiseni.

2. Kurna kiviklaasi.

   
   
   

3. Kaunista medjooli kuupäevaga.