Pisco Portón on valmistatud kolme viinamarjasordiga ja igasse pudelisse läheb umbes 15 naela puuvilja.
Ka selle kaubamärgi piiritusetehas on roheline, katuseaiaga on võimalik vähendada CO2 heitkoguseid. Destilleerimisest saadud vesi puhastatakse isegi ja kasutatakse viinamarjaistanduse kastmiseks.