Klassikaline Collinsi valem on lihtne: baaspiiritus, mõned tsitruselised, magusaine ja gaseeritud koostisosa. Kõige kuulsam näide kõigist Tom Collins , järgib seda malli ja sisaldab džinni, sidrunimahla, lihtsat siirupit ja sooda hästi tasakaalustatud ja värskendavas pakendis, mis on janu kustutanud alates 19. sajandist. Retsept on küll võitnud kombinatsioon, kuid jätab siiski ettevõtlikele baarmenitele ja jootjatele ruumi lisada oma märke puuviljade, ürtide, likööride ja muude modifikaatoritega.

Vaarika Collins muudab klassikat vaarikatega - sa arvasid seda. Vitamiinidest pakatavad puuviljad segatakse lihtsa siirupiga, luues kiire vaarikasiirupi, mis infundeerib kokteili rikkaliku magususe ja hapukuse seguga. See maitse kandub kuivas botaanilises džinnis ja värskes sidrunimahlas ning see kõik on seotud kihiseva klubisooda valamisega.

Hoidke protsess lihtsaks, ehitades joogi samasse klaasi, milles seda serveerite, nii et te ei pea vaeva nägema klaasi või loksutajapurkide segamisega. Ja kui teil pole mudilast, ärge pahandage - puulusikas või baarilusika lame ots saavad selle tööga hakkama.

Vaarikakolliine saate tutvustada alati, kui vaarikad on hooajal, mis on tavaliselt suvi kuni sügis. Lisaks maitsvale maitsele on see ka uhke välimusega jook, mis muudab selle ideaalseks valikuks grupihommikute, pidude, duširuumide ja muude pidustuste jaoks. Vaarika Collinsiga käes on võimatu olla muud kui hea aeg.

Koostisosad

• 2 vaarikat
• 1/4 untsi lihtne siirup
• 2 untsi džinni
• 1 unts värskelt pressitud sidrunimahla
• Klubi sooda, üles
• Kaunistus: 2 vaarikat
• Kaunistus: 1 sidruniratas
• Kaunistus: 1 piparmündioks

Sammud

1. Kõrgpalliklaasis segage vaarikad ja lihtne siirup.

2. Lisage džinn ja sidrunimahl ning segage segamiseks.

   
   
   

3. Täitke jääga ja lisage klubi sooda.

4. Kaunista kahe vaarika, sidruniratta ja piparmündioksaga.