Looja Jamie Steinberg, ettevõtte joogidirektor Motell Morris New Yorgis soovitab kasutada Sassetti vino spumante rosé't, tema lemmik vahuveini roséa Itaaliast. Muidugi teevad tema sõnul kõik kvaliteetsed roosad mullid selle lilleõie, magusa, hapuka ja piduliku kokteili valmistamiseks. Lisaks roosile on Nikolaihofi leedri siirupi võtmekomponent romantilise varjundi andmiseks - midagi, mida võite ette kujutada kuninganna aias. Veel üks soovitus joogile natuke jalga anda: lisage unts kurgi džinni, nagu Hendrick, et aidata parandada nii märjuke kui ka seda päris lillelist essentsi.

See retsept ilmus algselt osana 4 Rosé kokteili, mida sel suvel absoluutselt vajate .

Koostisosad

• 3/4 untsi Nikolaihofi leedri siirup
• 3/4 untsi sidrunimahla, värskelt pressitud
• 6 keskmise suurusega maasikat, neljandikku
• 4 kriipsu rabarberi mõru
• 3 untsi Sassetti vahuveini roosa vein
• Kaunistus: sidruniratas

Sammud

1. Lisage kõik koostisosad peale vahuveini jääga loksutisse ja loksutage, kuni see on hästi jahtunud.

2. Kurna värske jää kohal veiniklaasi.

   
   
   

3. Kõige peale vahuvein.

4. Kaunista sidrunirattaga.