Guinani Negroni

Baarid meenutavad pisut väljamõeldud kosmosejaamu. Mõlemad maailmad arenevad mitmekultuurilise segunemise, diplomaatia ja jahedamate peade leviku tervislikul alusel, kui asjad muutuvad karmiks, samuti võime panna teid tundma, et olete hästi lendav. Kui ta oleks Negroni õhtul baaris mehitamas, siis mida teeks kapteni kapten Ettevõtlus teha, kui ta Camparist otsa saaks? Võime vaid ette kujutada, kuidas ta päästaks päeva kiire mõtlemise ja faseerijaga, mis oleks uimastatud, kui rahvahulgad muutuksid ohjeldamatuks.

Gene Roddenberry ajatu ja palju lahti keeratud sari 'Star Trek' on klassikaline ajaarvele eelne mitmekümnepäevane lugu, mis uurib sel aastal uut elu ja tsivilisatsioone. Ja näib, et pole veel mingeid märke lõime kiirusest lahkumisest, nagu tõestab uuemate 'Star Treki' filmide ilmumine. Meil oli tunne, et seal võib olla rohkem kui mõni Trekkie baarmen, kes on valmis Kirki ja tema meeskonna auks jagama väljaspool seda maailma Star Treki inspireeritud retsepte. Nad jagavad kuut hingeldamatult galaktilist retsepti - replikaatorit pole vaja.

1. Peaminister

sr76beerworks.com / Tim Nusog

See on kõigi Starfleet'i liikmete juhtpõhimõte: ärge segage teiste tsivilisatsioonidega ja ärritage nende maailma. Mis on ka jookide puhul üsna hea reegel. Andrew Volk Portlandi jahi- ja alpiklubi hoiab asjad Plymouthi džinniga, bianco vermutiga, benediktiinilikööri ja Angostura mõrudega tehtud peadirektiiviga asjad kerged ja tasased.

Hankige retsept.

2. Ressikani flööt

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Üles ja üles Chaim Dauermann, lapsepõlvest saadik TNG fänn, lõi selle kokteili, mis oli valmistatud St. George'i pirnibrändist, Luxardo maraschino liköörist, Mas Peyre Midi deemon rancio sec vein ja šampanja, sissi valguse episoodina. Selles kaotab kapten Picard 20 minutiks teadvuse, kuid lõpetab oma aastakümneid kestnud topeltelu oma muudetud olekus Ressiku külas Kataani, veeprobleemidega sureva planeedi planeedil. Selles uues reaalsuses on ta tuntud kui flöödi mängiv pereisa Kamin.

'Star Trek' ja ulme tervikuna on kõige parem, kui ta kasutab oma fantastilist seadet meie tänapäeva maailma vaevavate probleemide lahendamiseks, ütleb Dauermann. Mind tõmbas see veeidee. Tahtsin teha jooki, mis meenutas selle selgust. Kuna ‘Sisemise valguse’ lugu läbib põua ja lihtsa tehnoloogia teemad, tahtsin teha kokteili, mis pööraks tähelepanu veeturvalisuse probleemidele ja kasutaks ka lihtsaid valmistamismeetodeid.

Hankige retsept.

3. Sajad

sr76beerworks.com / Tim Nusog

New Yorgi baarmen Alexandra Kuechler-Caffal on üsna pühendunud armastusele Trekkie vastu. See ulatub nii kaugele, et ma korraldan ulme Tiki õhtul Fort Defiance paar korda aastas. Ta lõi selle kokteili, mis oli valmistatud Appleton Estate rummist, Cocchi barolo chinatost, Pierre Ferrand curaçaost ja sadamas leotatud ploomist garneeringuks, et näidata oma galaktikavahelist armastust.

Hankige retsept.

4. Kus keegi pole varem läinud

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Veidi provokaatorina on Paul Gustings of Broussardi oma New Orleansis lõi selle brändiga valmistatud kokteili, Dekuyper Pucker hapud õunakapsad, Fireballi kaneeliviski ja kohese vaniljepuding, koostisosad, mis võivad kokteilihuvilisel nina keerata. Ja ausalt öeldes võib see retsept olla nali. (See polnud just maitsev, kui seda katsetasime.) Nad tegid 'Star Trekist' porno versiooni - nad muutsid selle 'kus pole varem käinud ükski inimene' asemel 'kus paljud mehed on palju käinud' vms. , ütleb Gustings naerdes. Ja sellepärast ma selle ka nii nimetasin. See peaks olema lõbus!

Hankige retsept.

5. Guinani Negroni

sr76beerworks.com / Tim Nusog

El-Auriansina on Guinan (sarjast „Järgmine põlvkond”) ja tema inimesed tuntud oma suurepäraste kuulajatena - täpselt nagu need inimesed, kes teevad teile pulga taga toredaid asju. Sellest ideest inspireeritud Amanda Whitt New Yorgist NoMo SoHo austas väljamõeldud, mitteametlikku baarmenite kaitsepühakut sellega Negroni riff, valmistatud Brennivini akvaviidi, Suze apéritifi, Montenegro amaro, Dolini kuiva vermuti ja Bittermens Orchard Street selleripõõsas. See põhineb uurimisel ja harjumatul, mis on 'Star Treki' levinud teema, 'ütleb Whitt. Seda kokteili võiks pidada suurepäraseks esimese kontakti võimaluseks inimesele, kellele akvaviit pole tuttav.

Hankige retsept.

Boonuskokteil: Khan Body Shot

'Star Treki' visuaalefektide kunstnik Don Lee lõi selle kehalöögi, mis kindlasti rõõmustab tõelisi Trekkies. Kõik, mida peate tegema, on valada kaks untsi sooja sertifitseeritud-mitteorgaanilist, supergeneetiliselt muundatud mezcalit oma võidetud vaenlase kõrva. Valage ülejäänud mezcal nimetatud vaenlase avatud haavadesse, et uss pudeli põhjast kätte saada, ja kaunistage kõrv ussiga. Võta lask kõrvast ja laku siis vaenlase pisaratelt kuivanud sool põselt.