Hilja Gary 'Gaz' Regan oli baarmen ja auhinnatud kirjanik kaasaegse kokteililiikumise rindel. Ta töötas sr76beerworks.com nõuandekogus, tegutses paljude noorte baarmenite mentori ja nõustajana ning inspireeris lugematul hulgal joojaid oma raamatute, The Mix of Joy ja The Bartender’s Bible raamatutega. Ta võitis kirjutamise ja tööstusele panuse eest kolm Talts of Cocktail Spirited Awards'i.
Lisaks tööle sr76beerworks.com-is kirjutas Regan aastatel 2001–2014 veeru San Francisco kroonikale ning tegi kaastööd ajalehtedele kogu maailmas. Ta oli viljakas autor, avaldades ligi kolme aastakümne jooksul raamatuid kokteilidest, kangetest jookidest ja baarimüügist. Samuti andis Regan välja korrapärase infolehe baarmenitele ja kokteilihuvilistele.
Regan tunnustas oma mentorirolli, esines üritustel ja konverentsidel ning koolitas baarmene kogu maailmas. Ta korraldas ka iga-aastaseid kokteile maal, kahepäevaseid baarmenite töötubasid Cornwallis New Yorgi osariigis Hudsonis.
Auhinnad ja väljaanded
sr76beerworks.com on pühendatud heale joomisele ja suurepärasele elule. Inspireerime, lõbustame ja õpetame kõiki - ja kõiki -, kes on huvitatud sellest, mis toimub klaasist ja sellest.
Dotdash on üks suurimaid ja kõige kiiremini kasvavaid veebiväljaandeid ning on ainuüksi viimase aasta jooksul võitnud üle 50 auhinna, sealhulgas Digiday 2020. aasta väljaandja. Dotdashi kaubamärkide hulka kuuluvad Verywell, Investopedia, The Balance, Kuusk, lihtsalt retseptid, tõsised söögid, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, sr76beerworks.com ja TreeHugger.