Alates 19. sajandi lõpust oli hobuse kael värskendav klaas alkoholivaba ingveri ale. Hiljem lisati bourboni või rukki jigger. See on ideaalne Derby-peo jook, kuna see nõuab ainult kahte koostisosa.

Koostisosad

• 2 untsi burbooni, brändit või Ameerika rukkiviski
• ingveri ale, üles
• Kaunista: sidrunikoor

Sammud

1. Lisage viski jää peal Collinsi klaasi.

   
   
   

2. Top ingveri ale.

3. Kaunista pika sidrunikoore ribaga.