See vana kooli viskikokteil on Whisky Macdonaldi jaoks lühike, nii et see on nimetatud kolonel Hectori võitlemiseks Mac MacDonaldi jaoks. Esmakordselt valmistas McDonald joogi umbes 1900. aastal Indias Briti rajooni ajal. See on lihtne segu segatud šotist ja Stone’s Original rohelisest ingveriveinist, kangendatud veinist, mida pudelil kirjeldatakse kui ingverimaitselist sõstraveini, mis on kella 13,9% ABV juures.

Ingver oli populaarne 20. sajandi alguse paiku paljude haiguste ravimina, alates seedeprobleemidest kuni koolerani. Loomulikult tõmbusid Indias paiknevad Briti sõdurid ingveriveini poole sarnaselt sellele, kuidas meremehed jõid vitamiinipakki Gimlet skorbuudi peletamiseks. Lõpuks hakkasid need sõdurid ingveriveini šoti viskiga segama ja Whisky Mac sündis.

Whisky Mac on suhteliselt ebaselge kokteil, mida tõenäoliselt paljudest baarimenüüdest ei leia. Kuid see on endiselt populaarne asjatundjate seas, kes hindavad selle ainulaadset maitset ja tugevust. Õnneks on jooki lihtne valmistada, eriti seetõttu, et ingveriveini saab veebist. Kui teie kaks koostisosa on käes, ehitate Whisky Maci otse oma klaasi koos jääga - pole vaja raputamis-, segamis- ega kangitööriistu.

Tänapäeval serveeritakse seda traditsiooniliselt jääl, kuid Whisky Maci saab serveerida ka toatemperatuuril või isegi kuuma veega segada. Selle kosutav mõju avaldab imesid jahedatel suusaradadel, kalastusretkedel ja muudes kohtades, kus võivad esineda kolvikokteilid. Selles retseptis kasutatakse šoti ja ingveriveini suhet 3: 2, kuid need, kes soovivad rohkem väljendunud ingveri maitset, saavad oma jooki kombineerida 1: 1 suhtega.

Koostisosad

• 1 1/2 untsi segatud šoti
• 1 unts Stone’s Original roheline ingverivein

Sammud

1. Täida vanaaegne klaas jääga.

2. Lisage šoti ja roheline ingverivein ning segage kergelt segamiseks.