Pudel, kuhu märjuke tuleb, on palju enamat kui lihtsalt anum. Sageli esindab see uimastamist kaunistavat kaunistust, mis piirneb kunstiga. Kuid selle kõige olulisem aspekt võib olla see, kuidas see käega suhtleb. Lõppude lõpuks on pudeli peamine eesmärk hoida ja valada.

Kui te pole seda kunagi kaalunud, siis pole ilmselt ka baarimees olnud. Tuleb välja, et on häid põhjuseid, miks teie lemmiklipud sellisena kujundatakse.

Kui pudeli kehas on õrn kõverus, on see kõrgetelt riiulitelt hõlpsasti haaratav, ütleb Joel Caruso Pizzeria Ortica osariigist Californias Costa Mesas. Kui teil on seda oma kaevus, võimaldab viltune kael sõrmedel puhkepunktil pudelitest kinni haarata ja ümber pöörata, ilma et seda nuusutaks. Pudeli tasakaalustamine käe tagaküljel, sõrmede vahel, silmade kõrguseni jõudmine on üks loomulikumaid tundeid, mida saate lati taga saada.

Ümaramad kujundid on tavalised rummide, viski ja eriti konjaki kategooriates, kus esitusviis on iseloomulik tunnus. Hennessy ikooniline X.O pudel on sageli baari taga keskpunkt. Kui see valamise ajal ümber pööratakse, on see mõeldud viinamarjade klastri esilekutsumiseks.

Hiljuti andsime [välja] piiratud koguses pudeli, millel on ainulaadne disain, mis sisaldab triipe ja üldist lainelist reljeefi, kujutades viinamarju ja viinapuud järk-järgult ette, ütleb Maurice Hennessy, esimese konjak. Uutes elementides käsitletakse praktilisust sama aukartusega kui esitlust.

Sellegipoolest ei leia te liiga palju baarmeneid, kes töötaksid kalli konjakiga. Kui rääkida puhtast efektiivsusest, on kaelakujundus esmatähtis, see tähendab, et mõned baarmenide lemmikud on vaevalt need, mida võiksite oodata.

Bacardi Carta Blanca on minu jaoks Taipei auhinnatud Aki Wangi sõnul parim Andke endale eksperimentaalne bistroo . Kuju, suurus ja kaal on kõik mõistlikud ning kaela kõrgus muudab selle käes hoidmise üsna mugavaks.

Malaisia ​​pealinnas Kuala Lumpuris imetlev Karl Too ettevõttest Omakase + Appreciate imetleb samal põhjusel Bacardit koos Tanqueray No. TEN džinni, Fernet-Branca likööri ja Cointreau likööriga. Neil on parem haarduvus ja nad sobivad otse minu peopesa, ütleb ta.

Samm edasi on The 86 Co.'s Fordid baarmenite loodud džinn, baarmenitele. 86 Co. pudelikujundus peab silmas baarmeni ja mulle meeldib neid sel põhjusel kasutada, ütleb Josh Suchan, joogidirektor Katuseakende aiad Los Angeleses. Sellel baarmenite elavnenud ajastul surutakse baarmenid piiridesse, et toota võimalikult lühikese aja jooksul kauneid mitmekomponendilisi kokteile. On hädavajalik, et pudeli kujunduses oleks kvaliteetne koostisosa ja seda oleks lihtne käsitseda.

Mõned kõige ikoonilisemad pudelid kujundasid siiski joogid, mitte valajad. Maker’s Marki pudeli lõi minu ema Marge, ütleb Bill Samuels Jr., kelle perekond asutas legendaarse burbooni. 1950. aastatel jõudis Maker’s Marki pudel ainulaadse pudeli kujuga riiulitele ja see valas seda valades. See oli esimene tihendusvaha mittetoimiv kasutamine viinapakendite kujundamisel. Punane vaha hüppas tõesti baari riiulile.

Los Angelese baarmen Adam Fournier nõustub. Inimesed näevad seda pudelit ja nende silmad süttivad.

Teised pudelid toetuvad sarnase efekti saavutamiseks teadusele ja mütoloogiale. Mind on alati huvitanud kogu maailmas leitud kristallkolju ümbritsev salapärane legend, ütleb koomik Dan Aykroyd, kes lasi turule viina Crystal Head 2008. aastal. Legend inspireeris meid kristallselget pealuud anumana kasutama. Kolju pudel on üks unikaalsemaid pakendeid turul.

Antiikaeg oli inspiratsiooniks ühele baarimüügi maailma kõige lõhestavamale pudelile Gallianost. Galliano pudeli pikk ja õhuke kuju, millel on palju kitsenevaid lamedaid külgi, sai inspiratsiooni Vana-Rooma templite kolonnidest ja Rooma impeeriumi võimsast hiilgusest, ütleb brändijuht Tanya Cohn. Ülejäänud alkoholiriiuli kohal kõrguv see on sageli liiga kõrge, et isegi tagareale mahtuda.

Rashid Barrett, kes lihtsalt võttis massiivse viskiprogrammi üle aadressil Seven Grandi uusim asukoht Austinis paneb selle kinoperspektiivi: Tulles tööle 55 jalga ulatuvas baaris, mis on ülevalt alla kaetud 430 pluss vispli (e) pudeliga, jookseb stseeniga sarnaselt aastal Indiana Jones ja viimane ristisõda , kui Graali rüütel palub tal valida mitmesuguste esteetiliste ja dekadentlike graanulite seast, et surematuse allikast vett imeda.

Tunnetades suurenenud vajadust end mugavalt käes hoida, valavad nad alkohoolsete jookide kaubamärgid vormikooli järgmiste funktsioonide järgi.

Ma arvan, et kasutajasõbralikumate pudelite poole on suundumus, ütleb Adam Fournier. Elijah Craigi ja Old Foresteri pudelite ümberkujundamine räägib sellest. Need on kokteile segades lihtsad, puhtad ja tunduvad teie käes õiged.

Kuigi baarmenid peavad pudelikujundusest hoolima kui professionaalsest vajadusest, on nii palju võimalusi, miks see väärib tarbija tähelepanu. Viimane, kuid kindlasti mitte vähem oluline, nende seas: see annab suurepärase baarijutu.