Kange alkohol on alati hooajal - õnneks. Puuvilju nauditakse seevastu kõige paremini hooajal, mil nad valmivad. Kevad ja suvi toovad meile palju värskeid luuvilju ja marju. Sügis- ja taliviljad võivad hallil päeval olla päikesekiir. Muidugi on üleilmastumine ja kaasaegne tehnika võimaldanud enamiku puuvilju leida aastaringselt - kas külmunud vahekäigust või kaugelt imporditud. Kuid need ei suuda tavaliselt küpsete hooajaliste toodetega konkureerida.
Alustades kevadistest esimestest magusatest maasikatest kuni kõige mahlasemate jaanipäeva virsikute ja rikkaliku sügisese saagikoristuseni, viilutavad ja segavad värsked puuviljad kokteilide jaoks ja viivad teie baarmenite oskusteabe uuele tasemele.
Detsembris ostetud toidupoe maasikate ja kevadel saadaval olevate väikeste metsamarjade vahel on maailm erinev. Need hooaja südamekujulised kingitused armastavad olla ühendatud basiilikuga. Segage värsked puuviljad ja ürdid laimimahlaga, seejärel lisage tequila, Cointreau ja maraschino liköör, et saada magusat, soolast ja nii hooajalist võtet. Karikakra lill .
Ameerika mandriosa on vähem teadlik troopiliste puuviljade hooajast. Selgub, et kevadine ananass on justkui päikesepaistel suulael. Magus, hapukas puuvili annab teie lemmikmündisele rummikokteilile puuviljamaitse. Vanill lisab värvilise klaasitäie jaoks lillelise serva, mis sarnaneb troopilise tuulega.
Selgetele piiritusekokteilidele lisatakse sageli värskeid küpseid marju. See rukkijahuti on meeldiv pööre - jook, mida on enne ingveriõllega lisatud laimimahla, muraka-piparmündi siirupi ja veel piparmündiga. See on vürtsikas, puuviljane, värske jook, mis on suviseks rüüpamiseks optimaalne.
Suvel maal: linnud siristavad, lilled õitsevad ja värsked mustikad teie kokteilides. Mõelge sellest ravimtaimede segust kui keerukast, naastudega suve limonaadist. Marjad annavad värvi ja magusust ning tüümian pakub lõhna. Joog paljajalu aias jalutamiseks.
Jätkake allpool 9-st 9-st.
Õrnad ja näpuga määrdunud vaarikad hakkavad talupidaja turule ilmuma suve alguses. Selles iiri viskikokteilis on paar neist segatud apelsiniga, lisaks üllatavalt keeruka puuviljamahuti jaoks mõeldud finošerri.
Toetudes suvise puuvilja teemale, pöördus see a Daiquiri kasutab Hendricku džinni koos oma roosade ja kurgiliste nootidega. Kuid joogi krooniks on omatehtud ploomi- ja kurgisiirupid, millest igaüks on valmistatud värsketest toodetest. Kas teadsite, et kurk on tegelikult puu? Õpid igapäevaselt midagi uut.
Pehmed, magusad pirnid on sügisene järeleandmine. See lopsakas kokteil segab värsket pirnipüreed džinniga, leedriõielikööri ja tsitrusviljadega ning lisaks šampanjat. See on lilleline ja sametine, piisava kihisemisega, et olla pidulik.
See võtab kõigi lemmikuks võrdsete osade aperitiiviks rubiinpunase greibi segmendid, mis on magusam (ja mis kõige toredam - kõige toitainerikkam) greibisortidest. Talvine tsitruseline rõhutab kokteili mõru ja jõulist iseloomu. Päikseline rõõm külma päeva jaoks.
Jätkake allpool 9-ga 9-st.
Rabarber ei ole just kevadine puuvili - tehniliselt on see köögivili -, kuid need hapukad varred on valmistatud puuviljakookide küpsetamiseks ja küpsetamiseks küpsetatud hoidisteks. Ja rabarber sobib kevadiste magusate maasikatega nagu herned ja porgandid. Võtke see ahvatlev jook, mida saab teha kas džinni või viinaga. Pika sädeleva jahuti jaoks lisage Aperol, rabarberisiirup, sidruni- ja maasikamahlad ning tilgake klubisoodat.