Meie toimetajad uurivad, testivad ja soovitavad iseseisvalt parimaid tooteid; meie ülevaatusprotsessi kohta saate lisateavet siit. Võime saada komisjonitasusid meie valitud linkidelt tehtud ostude eest.

Kuigi riik on pikka aega elanud oma naabrite veinivalmistamise varjus, on Kreeka koduks ühele maailma pikaajalisematest ja mitmekesisematest viinamarjakasvatusest. Seal toodetakse veine kogu värvi- ja maitseprofiiliga, mis on valmistatud erinevatest kohalikest ja rahvusvahelistest viinamarjadest. Kas te ei saa oma ellu piisavalt mängulusti? Sukelduge vlahiko või negoska maailma. Kas soovite happega juhitud valgeid veine? Assyrtiko ja athiri tõotavad olla teie tänaval.

Viinamarjade nimed on tõenäoliselt võõrad, kuid ärge laske sellel teid hirmutada. Kreeka sortidest toodetud veinid pakuvad seal kõige maitsvamaid ja mõtlemapanevamaid joogielamusi. Mis kõige parem, nende hinnasildid on sageli palju atraktiivsemad kui teiste riikide veinid. Seda peate teadma riigi veinide kohta.

Mis on Kreeka veini ajalugu?

Kreeka veini toodetakse üle kogu riigi – põhjapoolsetest mägistest piirkondadest kuni Egeuse mere päikeseliste saarteni. Veini on riigis toodetud enam kui 6500 aastat, mis teeb Kreekast ühe varasema veinitootja riigi. Iidsetel aegadel oli veinikaubandus riigi üks prestiižsemaid ja tähtsamaid kaubandussektoreid.

Millised on Kreeka peamised veinitootmispiirkonnad?

Kreekas on kaheksa peamist veinitootmispiirkonda: Egeuse mere saared, Kesk-Kreeka, Kreeta, Epeiros, Joonia saared, Makedoonia, Peloponnesos ja Tessaalia. Kõik need suuremad piirkonnad on koduks paljudele alampiirkondadele. Kreeka veinipiirkonnad on tähistatud KPN-dena (kaitstud geograafiline päritolu), KGT-dena (kaitstud geograafilised tähised) ja Epitrapezios Oinos-na (lauaveinid), mis on sarnased Prantsusmaa klassifikatsioonidega AOP, IGP ja Vin de France.

Millised on peamised Kreeka veini tootmisel kasutatavad viinamarjasordid?

Peamised valged viinamarjad Kreeka veinitootmises on Assyrtiko, Athiri, Debina, Malagouzia, Moschofilero, Roditis ja Savatiano. Peamised punased viinamarjad Kreeka veinitootmises on Agiorgitiko, Kotsifali, Limnio, Mandilaria, Mavrodaphne, Negoska ja Xinomavro.

Kuidas valmistatakse Kreeka veini?

Kreeka veini valikus on kõik värvi-, stiili- ja maitseprofiili spektrid. Punaseid, valgeid, apelsine ja roosasid veine valmistatakse kogu Kreekas, nii vaikses kui ka vahuveinides ning erineva kuivuse või magususastmega. Kreeka on tuntud ka traditsioonilise männivaiguga maitsestatud veini retsina poolest.

Kuidas Kreeka vein maitseb?

Kreeka veinide maitseprofiilid on väga erinevad ja nagu kõigi teiste riikide veinide puhul, sõltuvad nad suuresti kasutatavatest viinamarjadest ja konkreetsetest piirkondadest, kus neid kasvatatakse. Põhja-Kreeka mägistel aladel valmistatud veinid on sageli üsna rustikaalsed, samas kui riigi lõunasaarte merevärvi valgetel veinidel on palju rohkem soolalahusest tingitud jooni.

Milliseid toite peaksin siduma Kreeka veiniga?

Nad ütlevad, et see, mis kokku kasvab, läheb kokku ja Kreeka veinimängus ei saaks see tõepärasem olla. Kui menüüs on rikkalikud liharoad (mõelge moussakale, souvlakile ja gyrostele), valige pudel kreeka punast. Vahemerest inspireeritud mezze (tzatziki, suutäis spanakopita ja värske kala) jaoks otsige soolast Kreeka valget. Maitsest pakatavate dipikaste ja määrete jaoks on Kreeka rosé või apelsinivein selja taga.

Need on üheksa pudelit, mida proovida.

Anatolikos looduslik apelsinivein (Avdira)