Jessica Battilana asub San Franciscos ning on toidukirjutaja ja retseptiarendaja ning tosina kokaraamatu autor või kaasautor.
Battilana on toidust kirjutanud üle 10 aasta. Tema tööd on ilmunud ajakirjades Martha Stewart Living, San Francisco Chronicle, Serious Eats ja The Wall Street Journal ning neid on kaks korda kajastatud parimates toiduainete kirjutamise antoloogiates. Varem töötas ta erakokana ja on toimetanud nii trükistes kui ka veebiväljaannetes.
Auhinnad ja väljaanded
Ta on raamatu autor Repertuaar: kõik vajalikud retseptid , 'avaldatud 2018. aastal ja kaasautor Kodune , ' Kodu keedetud , ' Vorstivalmistamine , ' Tartiini raamat nr 3 , 'ja' Vietnami kodune toiduvalmistamine , mis pälvis 2013. aastal IACP auhinna.
sr76beerworks.com on pühendatud heale joomisele ja suurepärasele elule. Inspireerime, lõbustame ja õpetame kõiki - ja kõiki -, kes on huvitatud sellest, mis toimub klaasist ja sellest.
Dotdash on üks suurimaid ja kõige kiiremini kasvavaid veebiväljaandeid ning on ainuüksi viimase aasta jooksul võitnud üle 50 auhinna, sealhulgas Digiday 2020. aasta väljaandja. Dotdashi kaubamärkide hulka kuuluvad Verywell, Investopedia, The Balance, Kuusk, lihtsalt retseptid, tõsised söögid, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, sr76beerworks.com ja TreeHugger.