IPA-stiilis õllest valmistatud siirup on selle magusaine magustaja Julep filmi kaasasutaja Lynette Marrero Kiirusehoidja ja joogidirektor Kõnegrupp . Ma leian, et IPA-del ja humalastel õlledel on luuviljade, näiteks virsikute, aroom ja maitse, ütleb ta. Nii et see on mõttekas kui minu magusaine Julepis.

Rohkete jookide valmistamiseks piisab IPA siirupist. Kui soovite sellest hargneda, vaadake tumedaid vaime. Ma kipun seda siirupit kasutama eriti viskipõhiste klassikaliste kokteilide riffides Iiri viski jaapani viski, aga ka burboon , ütleb Marrero. Ta lisab, et ka siirup toimib hästi kõrgpallid ja hapub . Täpsemalt, tema sõnul sobib IPA siirup hästi tsitrusviljadega, eriti greibiga.

Pange tähele, et see retsept nõuab virsiku viilu või mõnda muud valitud luuvilja. Kui teil pole ühtegi, võite selle asemel asendada tl virsiku likööri.

Koostisosad

• kaks virsiku viilud (või muud luuviljad)

  
  
  

• kaks untsi burboon

• 1/2 untsIPAsiirup *

  
  
  

• Kaunistus: piparmündi- või basiilikuoksad

Sammud

1. Lisage virsiku viilud Julepi tassi ja segage.

2. Lisage burboon ja IPA siirup ja purustatud jää ning keerutage baarilusika või pulbriga.

3. Lisage veel purustatud jääd ja korrake, kuni Julepi tass on 3/4 täis.

4. Kallutatud efekti tekitamiseks asetage peal purustatud jää.

5. Kaunista piparmündi- või basiilikuoksadega.