David Velasco, joogijuht aadressil Rajad The Howardis Oshkoshis (Wisc.) peab amarettot väga mitmekülgseks koostisosaks, millel on palju kasutamata potentsiaali, ning eriti meeldib see šokolaadi, punaste ja tumedate puuviljade ning vürtsidega nagu kaneel, muskaatpähkel ja vanilje mängimisel. See tequila hapu saab šokolaadi mõrudelt sügavaid kakao toone.

See retsept ilmus algselt osana Mida # $ @! Kas ma teen seda? Amaretto: mis see on ja kuidas seda kasutada .

Koostisosad

• 1 oz Blanco tequila
• 1 oz Amaretto
• 1/2 oz värsket sidrunimahla
• 1/2 oz värsket laimimahla
• 1/2 oz Agave siirupit
• 1 munavalge
• 4 kriipsu Šokolaadi mõru
• Kaunistus: rosmariinioks

Sammud

1. Lisage kõik koostisosad loksutisse ja raputage kuivalt (ilma jääta).

   
   
   

2. Lisage jää ja loksutage uuesti, kuni see on hästi jahtunud ja tekib ühtlane vaht.

3. Kurna kupeeklaasi.

   
   
   

4. Kaunista rosmariinioksaga.