Igavene dilemma: Nii nagu kevad sunnib meid seisma silmitsi meie vähem kui kivikõvade kõhulihaste tegelikkusega, kutsub selle soe ilm meid õue nautima kokteili (või kahte).

Lootuses suveks vormi saada, on ahvatlev vähendada joomist (hävitada mõte!) Või proovida mõnda uut kõhna segu, mis lubab Margarital vaid 100 kalorit. Kuid seal on konks: mõned neist villimistest napsavad alkoholi.

Hea uudis on see, et kange alkohol on üsna figuurisõbralik: tavalises poolteise untsisiseses 80-milliliitrises piirituses, olgu see siis viin, viski või rumm, on ainult 97 kalorit. (Vastupidiselt levinud arvamusele on viin mitte, tegelikult enam vähese kalorsusega.) Ja nagu jäätise ja friikartulite puhul, on võtmeks portsjoni suurus. Nii et kui proovite saleneda, kasutage mõõtmiseks jiggerit.

Kuid just see kraam, mille sinna lisate, annab tõesti kaalukaussi. Proovige asendada agaavinektar suhkrupõhise lihtsa siirupi jaoks. Ehkki kalorsuses on see sarnane suhkruga (20 tl kohta), on selle maitse rikkalikum ja magusam, mis tähendab, et lisate vähem.

Kaloreid saate kokku hoida ka värske puuviljamahlaga jookide valmistamisel. Kuna tootel on palju maitset, ei vaja te enam nii palju kui pakendatud toodete puhul. Kuid jälgige tsitrusviljelisi nagu kolmekordne sekk, mis võib sisaldada palju suhkrut.

Looduslik on parem ka teiste segistite puhul. Kuigi seltzer on teie jaoks hea, ärge laske end petta toonivett, mis on tavaliselt suhkruga täidetud. Minge üle tervislikumale butiikbrändile Q Tonic. Teie maitsemeeltele võib see meeldida - ja usaldage mind, teie kõhulihased eelistavad seda.

Joanne Chen on raamatu autor Magusa maitse: meie keerulised armusuhted meie lemmikmaiustega .