Elus pole palju asju, mis oleksid värskemad kui hea arbuus. Sama arvamus kehtib ka klassikalise rummiga varjatud Mojito kohta. Niisiis, kui ühendate need kaks kokteilis, saate niisutava, elustava joogi, mis võib nurjata ka kõige soojemad päevad.

Klassika Mojito pakub suurepärast malli katsetamiseks, millest võib kasu olla puuviljade, siirupite ja pikendajate lisamine. Arbuus Mojito on selge näide joogi mitmekülgsusest. See lihtne riff klassikal pärineb peakokk Chad Luethjelt. See jääb truuks oma juurtele, kuid sisaldab paari selget kõrvalekaldumist traditsioonilisest retseptist. Rummi, laimi, suhkru, piparmündi ja soodavee asemel võtab see versioon vasakpöörde, eraldades agaavi nektarit lihtsa siirupi jaoks ja jättes soodavee täielikult vahele.

Kuid agaav pakub endiselt seda vajalikku magusaisu ja värske arbuus annab segaduses palju mahla. See mahl pikendab kokteili sarnaselt soodale, kuid suurema maitsega. Nii et teile jääb jook, mis on vaieldamatult veelgi jahedam ja värskendavam kui klassikaline.

Pange tähele, et piparmündi segades soovite lehtedele õrnalt vajutada, mitte neid lahti rebida. Esimene meetod toob esile ürdi looduslikud aromaatsed ained ja õlid, samas kui teine ​​strateegia toodab tegelikult mõru klorofülli noote, mis teie joogi sisse imbuvad.

Koostisosad

• 4 untsi seemneteta arbuusi, hakitud
• 4 suurt piparmündilehte
• 1 spl agaavinektarit
• 1/4 untsi värskelt pressitud laimimahla
• 1 1/2 untsi kerget rummi
• Kaunistus: sidrunikeerutus

Sammud

1. Segistage segistis arbuus ja piparmünt agaavinektari ja laimimahlaga.

2. Lisage rumm ja täitke jääga.

   
   
   

3. Loksutage, kuni see on hästi jahtunud, ja nõrutage kiviklaas värske jää kohal.

4. Kaunista sidrunikeeruga.