12 parimat Merlot veini, mida juua 2022. aastal

2023 | Õlut Ja Veini

Merlot' viinamarjaistandused on praegu parimas eas ja need on pudelid.

Jonathan Cristaldi Avaldatud 12.02.21
  • Pin
  • Jaga
  • Meil

Meie toimetajad uurivad, testivad ja soovitavad iseseisvalt parimaid tooteid; meie ülevaatusprotsessi kohta saate lisateavet siit. Võime saada komisjonitasusid meie valitud linkidelt tehtud ostude eest.

Merlot teeb väga maitsvat veini , periood. Te ei pruugi sellest aru saada, kuid merlot viinamarjadest valmistatud vein on tõenäoliselt teie lemmikvein. Prantsusmaalt Bordeaux' piirkonnast pärit merlot on klassikaliselt tuntud selle poolest, et toodab pehmemat ja lihavamat veini kui selle ülemõõduline kontrapunkt cabernet sauvignon, mida sageli segatakse merlot'ga, kuna merlot pehmendab cabernet'd. Siiski on Merlotil veini maine esmakordsetele veinijoojatele; kerge puudutusega vein; omamoodi eelvein.



Sinu õnneks on see merlot'i maine sigadus. Olin tunnistajaks, kui üks meie aja suur veinikirjanik Anthony Giglio pidas merlot’ seminaril kirgliku lõpukõne, milles ta väitis, et ikoonilised merlot’ viinamarjaistandused on praegu oma parimas hoos ja valmistas veine, mis on ligipääsetavamad kui cabernet, kuid koos cabernet’ga. struktuur, mis sobib pikaks ajaks. Ma ütlen seda, ütles Giglio, Cabernet jääb nende moodsate merlottide juurde tahaplaanile. Need kuuluvad teie keldrisse ja kui jääte ilma, jääte sellest tõesti ilma.



Tal on täiesti õigus. Merlot on kuningas kuninga taga (kui ikka cabernet sauvignoni valitsevaks kuningaks pidada). See on kuninganna gambiit, puuk enne tokki ja paremates kätes on see kameeleon: kas see on hea kabernet? see paneb sind ütlema. Ei! keegi karjub sarikate vahelt. See on merlot, sa hull loll!

Prantsuse päritolu veinivalmistaja Benoit Touquette, minu Best Overalli merloti valiku produtsent, ütleb, et ülimalt huulelõhnalise merloti valmistamise nipp on see, kui see viinamarjaistanduses täpselt kätte tuleb. Kui lased marjadel liiga suureks minna, selgitab ta, või kui sa vett ei kontrolli, pead valvas olema. [Merlot] on tema sõnul kuumuse suhtes väga tundlik, seega tuleb kõigepealt kontrollida marjade suurust, mida tehakse kuumariski hindamise ja võrastiku haldamise kaudu. Touquette'i sõnul on eesmärk veinitehases alati minimaalne sekkumine, nii et selle viinamarjaistanduses viimine, marjade kompaktsuse ja maitsekülluse tagamine on erakordse Merlot'i valmistamise mitte nii lihtne nipp.



Parima merlot valimine nõuab nende sadade maitsmist, mida olen aastaid vaevaga teinud. Siin on nimekiri silmapaistvatest merlot-veinidest, mida juua igaks juhuks.

Parim kokkuvõttes: Realm The Tempest 2017

Realm The Tempest 2017Wine.com loal

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' /> J. Lohr Estates Los Osos Merlot

Wine.com loal



Osta Vivinost
    Piirkond:Napa org, CaliforniaABV:14,6%Maitsmise märkused:Mustikas, murakas, must kirss, lillade ja suitsu puudutus

Selles Bordeaux’st inspireeritud täiuslikkuse pudelis lõi Realm Cellarsi veinitootja Benoit Touquette kokku täiusliku tormi viinamarjasorte, muutes The Tempesti veiniks, millega tuleb arvestada. Merlot viinamarjadest juhitud, kuid cabernet sauvignon, cabernet franc ja petit verdot kõrvuti on pudel, mis sisaldab endas potentsiaali Napa oma kuulus Stags Leap District ja näitab, kuidas Beckstofferi viinamarjad õigetes kätes annavad tähelepanuväärseid veine.

2017. aasta Realm The Tempest on nii keeruline, et see muudab Shakespeare'i tormide lugemise sama lihtsaks kui Mo Willemsi lasteraamatu lugemise. Energiline ja värske vein annab võimaluse esile tõsta vürtsikaid mustika-, muraka- ja musta kirsi noote koos kannikese ja suitsu neoonvarjundiga, mis on tihedalt seotud peeneteraliste piklike tanniinidega. Niikaua, kui pudelist jätkub, jääte mõtisklema ja see on põhjus, miks see on parim üldine Merlot.

Parim alla 20 dollari: J. Lohr Estates Los Osos Merlot 2016

Duckhorn Three Palms Merlot 2017Drizly loal

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-7' data-tracking-container='true' /> Gundlach Bundschu Merlot

Drizly loal

Ostke Drizlyst Osta Vivinost
    Piirkond:Paso Robles, CaliforniaABV:13,8%Maitsmise märkused:Suhkrustatud lillad, mustikas, lihav ploom, purustatud murakad, prantsuse tamme vürtsid

See on Paso Roblesi põhiline, kindel ja teedrajav tootja ning kui veinikelder omandab sellise staatuse, on lihtne nende äratuntavast etiketist midagi uut ja põnevat otsida. Kuid võtke minu sõna vastu, vali see 2016. aastakäik J. Lohrilt, mis sai palju kasu hästi ajastatud talvevihmadest ja Paso jahedamas taskus kasvanud itaaliapärasest merlot-kloonist. Tulemuseks on vein, mille happesus on oodatust suurem, võib-olla tänu varasemale saagikoristus sest selle klooniga saavutatakse fenoolne küpsus – kõik see on kergus ja värskus, mis teeb sellest selle hinna eest suurepärase veini.

Seotud: Parimad odavad veinid

Parim California: Duckhorn Three Palms Vineyard Merlot 2017

2010 Lossi lDrizly loal

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-13' data-tracking-container='true' /> Chateau Yon-Figeac

Drizly loal

Ostke Drizlyst Osta Vivinost Ostke veebisaidilt Wine.com
    Piirkond:Napa org, CaliforniaABV:14,5%Maitsmise märkused:Vanill, tamm, ploom, murakas

Duckhorni etikett saab kiidelda sellega, et on üks esimesi ühe viinamarjaistanduse merloti tootjaid. California , samuti pioneerid, kes teevad Põhja-Ameerika merlot rahvusvaheliseks auhinnaks. Saladus peitub selle kuninglikult kuulsa Three Palmsi viinamarjaistanduse terroir, kus vulkaaniline kivim neelab päevasoojuse, küpseb üle öö ja kaitseb viinamarju ebaharilikult külmade hommikute eest, kus pakane võib neid lahti lüüa.

Vanill ja tamm veerevad keelelt maha kohe nahkhiirelt, mida täiendavad sügavamad ploomi ja muraka toonid. See vein on julge ja kuiv, vaid vähese happesusega. Peen tekstuur ja elegantne viimistlus.

Seotud: Parimad veinid

Parim California teine ​​koht: Gundlach Bundschu Merlot 2016

Leonetti MerlotDrizly loal

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-20' data-tracking-container='true' /> Le Macchiole Messorio

Drizly loal

Ostke Drizlyst Osta Vivinost
    Piirkond:Sonoma org, CaliforniaABV:14,6%Maitsmise märkused:Ploom, tamm, punased ja mustad kirsid, tubakas

160 aastat ja kuus põlvkonda veinitootmist Sonoma orus valmistavad Gundlach Bundschu viinapuudega romantikaga tegelevad inimesed tugevat ja peent merlot’d. Nende viinamarjaistandused on kaupa tarninud nii kaua, et neil on raske ühestki taktist mööda lasta. Nende 2016. aastakäik on udune.

Näpunäide: Mul on olnud võimalus maitsta mõnda vana GunBuni veini koos Jeff Gundlachi endaga ja lubage mul teile öelda – need on eakohased juveelid. Ostke piisavalt, et nautida kohe ja mõnda, et nautida ka tee peal, eriti 2016. aastakäigust. See on merlot, mis laksutab. Ploomide, tamme, punaste ja mustade kirsside julgeid aroome täiendab selles südamlikus ja vürtsikas keskmise täidlusega veinis tubaka allhoovus.

Seotud: Tutvuge Merlot ja 6 pudeliga, mida proovida

Parim prantsuse keel: Château l'Arrosee Saint-Émilion Grand Cru Classé 2010

Robert Mondavi RummVivino loal

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-27' data-tracking-container='true' /> Hahn Merlot

Vivino loal

Osta Vivinost
    Piirkond:Saint-Emilion, PrantsusmaaABV:13%Maitsmise märkused:Must sõstar, murakad, kassis, vaniljega tubakas

Chateau l’Arrosse’i veinitehas on nii prantslane, et üks selle esimesi omanikke oli Napoleon III rahandusminister Pierre Magne. Tänapäeval on omanikud veidi vähem radari all, kuid säilitavad sama mõjuvõimu. Midagi tähele panna: Saint-Émilioni veinide puhul kõlab Grand Cru klassifikatsioon muljetavaldavalt, kuid erinevalt Burgundiast (kus Grand Cru tähendab, et olete kuhja tipp) sisaldavad selle AOC muljetavaldavamad pudelid sõna Classé, nagu Grand Cru. Cru Classé ja see kõrgetasemeline produtsent annab harva midagi muud kui stiilne, klassikaline, klassikaline pudelis.

See on prantsuse merlot oma parimal kujul. Tugevaid tanniine toetab kutsuv, huulilõhnav happesus. Kaunis segadus punastest ja lilladest lilledest.

Parima prantsuse keele teise koha omanik: Les Roches de Yon Figeac Saint-Émilion Grand Cru

La Mondotte Saint-Emilion Grand CruVivino loal

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-33' data-tracking-container='true' /> Dome St Emilion Grand Cru 2009

Vivino loal

Osta Vivinost
    Piirkond:Saint-Emilion, PrantsusmaaABV:14%Maitsmise märkused:Blum, kirss, vaarikas

Jah, nii parim prantslane kui ka teiseks jäänud prantsuse keel on pärit Bordeaux' Saint-Émilioni piirkonnast (ja rohkemgi veel). Võib julgelt öelda, et selle AOC iga merlot tasub kaalumist, eriti kui tegemist on sellise kinnistuga nagu Yon-Figeac, mis oli kunagi osa ikoonilisest Chateau Figeaci kinnistust, mis on üks paremaid Paremkalda tootjaid.

Ärge eksige, siinne liivane, savine ja rauarikas pinnas loob suurepärased tingimused merloti ühtlaseks küpsemiseks, samal ajal kui roostevabast terasest kääritamine ja kuni 14-kuuline laagerdumine vaid 35% uues Prantsuse tammes loob veini, mis on särav. kaasahaarav ja maitseb suurepäraselt praegu ja 15 aasta pärast.

Plahvatuslikud ploomi-, kirsi- ja vaarikaaroomid leiavad keerukaid ja peeneid maalähedasi noote, mida lõikavad tasakaalustatud happesus ja keskmise täidlusega tekstuur, mida raamivad satiinsed tanniinid. Üks parimaid Prantsuse koššerveine, mida kunagi maitsnud olete.

Seotud: Parimad Moscato veinid

Parim Washington: Leonetti Merlot 2015

Vivino loal

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-41' data-tracking-container='true' />

Vivino loal

Osta Vivinost
    Piirkond:Walla Walla org, WashingtonABV:14,3%Maitsmise märkused:Ploom, kirss, kakao, must lagrits, apelsinikoor

Siin on vein, mis on 100% merlot, 100% Walla Walla Valley ja 100% maitsev. Leonetti hoolitseb selle eest, et nende hinnatud merlot-viinamarjad kasvaksid nende jahedamatel ja raskema pinnasega nimetustel, mis tõestab, et parimad tavad toovad rikkumata kasu. 2015. aastakäik on siidine aare ja viinamarjaistanduse maagia järgneb keldris pudelisse, Leonetti meisterdab mõned piirkonna kõige struktureeritumad ja kaunimad veinid.

Parim itaallane: Le Macchiole Messorio 2016

Vivino loal

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-46' data-tracking-container='true' />

Vivino loal

Osta Vivinost
    Piirkond:Toscana, ItaaliaABV:14,5%Maitsmise märkused:Põletatud apelsinid, mustad oliivid, siidised tumedad puuviljad, kreeka pähklid

Otse Toscanast tuleb see Messorio merlot, mis on enam-vähem Itaalia maineka veinitehase Le Macchiole lipulaev. Näib, et Messorio iga aastakäik paraneb aasta-aastalt. See ei ole lihtsalt klassikaline merlot, see on ka otsitud kriitiline kallis, kes kogub siit-sealt 99-punktilisi hindeid nagu pargis jalutuskäik.

See vein on mahlane, soolane, siidine, särtsakas ja lausa fantastiline, rikkaliku annusega täiuslikult piiritletud maitseid ja sametiseid, siledaid tekstuure. Mitte midagi päris sarnast. Lihtsalt kandke kindlasti vähemalt kahte paari sokke, sest see vein lööb esimese paari kindlasti kohe jalga.

Parim hõõgveinide jaoks: Robert Mondavi rummistünnide laagerdunud Merlot Private Selection 2017

Drizly loal

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-52' data-tracking-container='true' />

Drizly loal

Ostke Drizlyst Osta Vivinost
    Piirkond:Monterey maakond, CaliforniaABV:14,5%Maitsmise märkused:Tamme ja vürtsikas, vanill, kookos, ploom

Mõnele veinivalmistajale meeldib olla oma veinide valmistamise osas arglik, seega au Robert Mondavile selle veini valmistamise protsessi üksikasjaliku kirjeldamise eest. Rummitünni laagerdumisprotsess muudab selle merloti suurepäraseks valikuks hõõgvürtside lisamiseks, mis sobib suurepäraselt ülejäänud talveks. Ja kui tunnete puudust talvel hõõgveini tegemisest, tehke seda suvel – keegi ei sea teie motiive kahtluse alla, kui see nii hea maitseb. Rummi mõju on ilmne ja teretulnud.

Seotud: Parimad veinid hõõgveinide jaoks

Parim hinna ja kvaliteedi suhe: Hahn Estate Merlot 2018

Drizly loal

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-58' data-tracking-container='true' />

Drizly loal

Ostke Drizlyst Osta Vivinost
    Piirkond:Keskrannik, CaliforniaABV:14,5%Maitsmise märkused:Ploom, vanill, piparmünt, tume šokolaad, soolane must oliiv

Hahni mõis kasvatab oma vilju California keskranniku rikkalikul osal Saint Lucia mägismaa jalamil, kus pinnas on kruusane ning õhk on jahe ja tuuline. Need tingimused on merlot viinamarjadele soodsad.

Seda veini laagerdati Prantsuse tammevaatides, et anda maitsele ja tekstuurile hoogu. Klassikalised ploomi, vanilli ja veidi mündi lõhnad ja maitsed segunevad veidi tumeda šokolaadiga. See vein on haardeva maitsetunde ja soolase musta oliivimaitsega.

Parim kollektsionääridele: La Mondotte Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé 2016

Drizly loal

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-64' data-tracking-container='true' />

Drizly loal

Ostke Drizlyst Osta Vivinost
    Piirkond:Saint-Emilion, PrantsusmaaABV:14%Maitsmise märkused:Ploom, murakas, kassis, vanill, vaarikas, tamm vürtsid

Mitte iga veinivalmistaja ei saa öelda, et tema veinid on kasvatatud UNESCO maailmapärandi nimistusse, kuid La Mondotte võib seda teha. Ajalooliselt rikkas Saint-Émilioni piirkonnas on veiniviinamarju kasvanud juba 8. sajandist ning see teeb sellisest veinist kollektsionääride jaoks uudsuse. See ühendab Premieri ka oma Grand Cru Classé nimetusega, mis paneb selle vaid 18 veinitehase seltsi, millel on lubatud avalikkusele teada anda, et tegemist on paremkalda esmaesitlusega salastatud kasvuga.

See on kollektsionääridele mõeldud vein; see pole odav. Kuid kümne aasta või kahe aastakümne pärast, alates selle avamise ööst, tähistab see teie elus veelahelikku hetke – kas sellepärast, et see üllatab või sellepärast, et ootasite 20 aastat ühe veini avamist. Vanill ja vaarikas hiilivad sisse, andes sädelevale happelisusele energilise tõusu, mida raamivad rikkalikud, tursked tanniinid ja muljetavaldavad soolaste tammevürtside õitsengud. Päris muljetavaldav!

Parim laiutamine: Le Dome Saint-Émilion Grand Cru 2009

Drizly loal

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-70' data-tracking-container='true' />

Drizly loal

Ostke Drizlyst Osta Vivinost
    Piirkond:St. Emilion, PrantsusmaaABV:viisteist%Maitsmise märkused:Lille- ja suitsuaroomid, intensiivne seeder, ploom, mooruspuu

Mida saate, kui segate Bordeaux's kasvatatud viinamarju, rokkstaari veinivalmistajat ja piiratud, spetsiaalselt kureeritud toodangut? Saate merloti, mis muudab teise hüpoteegi võtmist väärt, kui vaid mõne pudeli omamiseks.

Chateau Le Dome'i juhib veinivalmistaja Jonathan Maltus, kes 1990. aastate garaažiperioodil esmakordselt veinimaailmas silma paistis, kuid ta on olnud püsiv kuju, püsinud kursis ja valmistanud suurepärast veini. Kui soovite luua stseeni mõnel jõuluõhtusöögil, aastavahetusel või mõnel olulisel sünnipäeval, lukustage seda pudelisse ja pange uhkelt hinnasilt välja. Kassi, grafiidi, killustiku, mulla ja peene naha kihid leiavad tähelepanuväärse tekstuuri, struktuuri ja tasakaalu. See on lihtne jook, kuid mitte kerge rahakotile. Maitse on sel juhul võrdne hinnaga, mida maksate.

Seotud: Parimad Malbeci veinid

Miks usaldada SR 76beerworksi?

Jonathan Cristaldi on veinist ja kangetest alkohoolsetest jookidest kirjutanud üle kümne aasta. Ta maitseb regulaarselt veine kogu maailmast ja maitses isiklikult kõiki selle vooru veine, välja arvatud 2009. aasta Le Dome, kuigi tal on olnud veel mitu Le Dome'i ja Yon-Figeaci aastakäiku. Time Out New York nimetas Cristaldi 'veiniprohvetiks' tema vaimuka ja sageli avangardse lähenemise eest veiniharidusele.

Jätkake 5. 12-st allpool. Jätkake 9. 12-st allpool. 16 parimat punast veini, mida juua 2022. aastal