Bourbon, sidrunimahl ja mesi on tööhobuste kolmik, mida võib leida Viski hapu ja Kullapalavik erinevatele Toddidele. Viska ingver sisse ja nüüd lähened Penitsilliin territooriumil, kuid kaubelda burbooniga. Nende lihtsate koostisosadega saate teha palju, kuid see, kuidas te neid kasutate - ja millega te neid kombineerite - jätab siiski palju ruumi katsetamiseks.

Coal Miner’s Daughter on algupärane looming California baarmenilt Derrick Bassilt, kes tegi selle esmakordselt Californias Veneetsias Willie Jane'is töötades. See ühendab burbooni, sidrunimahla ja mesi vürtsika ingverisiirupi ja lõhnava lavendliga.

Ingverisiirupit saab valmistada kodus või baari taga, segades kooritud hakitud ingverit suhkru ja veega, sarnaselt lihtsa siirupi valmistamisele. Siirup on värske ja intensiivse maitsega, sobib suurepäraselt mitme piirituseliigiga segamiseks ja igasuguste jookide arstimiseks. Coal Miner’s Daughteris toimib see vähem magusainena (mesi hoolitseb selle eest) ja pigem vürtsika aktsendina.

Lavendlioksake visatakse otse loksutisse ja kombineeritakse teiste koostisosadega. Kaunistamiseks kasutatakse teist oksakest, mis tagab, et kokteil on suve- ja kevadenootidega värske. See jook tõestab, et viskikokteilid on palju enamat kui külma ilmaga varitsused. Ühendage omavahel sobivad koostisosad ja saate valmistada kergeid kergemeelseid kokteile, mis pakuvad soojadel päevadel janu kustutamiseks.

Koostisosad

• 1 1/2 untsi burboon

• 3/4 unts sidrunimahl, värskelt pressitud

  
  
  

• 3/4 unts kallis

• 1 teelusikatäis ingverisiirup

• 1 oksake lavendel

• Kaunista:lavendlioksake

Sammud

1. Lisage burboon, sidrunimahl, mesi, ingverisiirup ja lavendlioks jääga loksutisse ja raputage, kuni see on hästi jahtunud.

2. Kurna ühe suure jääkuubikuga täidetud kiviklaasi.

3. Lõhnake lavendlioksaga oma käe tagaküljele, et selle aroomid eralduksid, seejärel kasutage oksa joogi kaunistamiseks.