Kokteil Man o ’War on nimetatud kõigi aegade üheks suurimaks võistlushobuseks, hobuseks, kes võitis 21 võistlust, milles ta osales. Kui Man o ’War (hobune) Kentucky Derbys ei jooksnud, võitis ta 1920. aastal Triple Crowni ülejäänud kaks jalga - Preakness Stakes ja Belmont Stakes, kindlustades igavesti oma koha võidusõidu ajalooraamatutes. Ta oli ka kolmekordse võidu võitnud sõjaadmirali ja teise kuulsa täisverelise Seabiscuit'i vanaisa, seega on Man o ’War seosed spordiga tohutud. Loomulikult tegi keegi tema auks joogi.

Pole selge, kes lõi kokteili Man o ’War, kuid arvatakse, et see leiutati 20. sajandi keskel. See algab bourboni baasiga, võib-olla Kentuckyle ja kõige kuulsamast hobuste võidusõiduga seotud joogist, Nagu Julep . Bourboniga liitub apelsiniliköör (kas apelsini curaçao või kolmekordne sek), lisaks magus vermut ja sidrunimahl. Veenduge, et viimane oleks värskelt pressitud - värske mahl muudab joogi heledamaks ja tasakaalustab likööri magusust.

See retsept pärineb New York Distilling Company kaasasutajalt ning alkohoolsete jookide ja kokteilide juhtivalt eksperdilt Allen Katzilt. Võite selle endale teha võistluse ajal või igal ajal, kui soovite hästi valmistatud burboonijooki. Kui te seda teete, andke Man o ’Warile röstsai, tõstes samal ajal klaasi tema samanimelist kokteili.

Koostisosad

• 2 untsi burbooni
• 1 untsi oranž curaçao või kolmekordne sekund
• 1/2 untsi magusat vermutit
• 1/2 untsi sidrunimahla, värskelt pressitud
• Kaunista: sidrunikoor
• Kaunistus: bränditud kirss

Sammud

1. Lisage bourbon, apelsini curaçao (või kolmekordne sekund), magus vermut ja sidrunimahl jääga loksutisse ja raputage, kuni see on hästi jahtunud.

   
   
   

2. Kurna jahutatud kokteiliklaasi.

3. Kaunista varda sidrunikoore ja bränditud kirsiga.