Kas olete kunagi mõelnud, kas absint on tegelikult hallutsinogeenne või mitte? Või kas Jamesoni tellivad tõesti ainult katoliiklased joogid ja Bushmillid protestandid?

Pole vaja enam imestada - ega karta rumalana näida, valesti tellides. Piiritusekspertide ja tähtbaarmenite abiga üle kogu maailma oleme suutnud jõuda üheksa levinud piiritusemüüdi põhjani ja see, mida oleme leidnud, on ausalt öeldes üsna meeletu.

Uudishimulik? Loe edasi ja saad juua kartmata. Terviseks!

Kas on muid müüte, mida sageli kuulete? Kui jah, andke meile teada, mis need on allpool toodud kommentaarides.

• Absint on hallutsinogeenne

  

  Teatud absinditurundajad armastavad oma toote ebaseaduslikku mainet ära kasutada, kuid fakt on, et see ei pane teid tõenäolisemalt nägema asju kui viina, viskit või tequilat. Hiljutised teaduslikud uuringud on kahtlemata näidanud, et keelustamiseelsed absintid ei sisaldanud hallutsinogeene, opiaate ega muid psühhoaktiivseid aineid, ütleb üks maailma juhtivamaid absindieksperte Ted A. Breaux. Absindi kõige võimsam „ravim” on ja on alati olnud suur kogus korralikult varjatud, võrgutavalt lõhnastatud alkoholi.

  
  
  

  Ikka segaduses? Vaadake meie täielikku absindi juhendit siit .

• Jameson on katoliiklane ja Bushmills protestant

  See on üks müüte, mida kogu aeg kohtame, kuna Bushmills asub peamiselt protestantlikus Põhja-Iirimaal ja Jamesonit toodetakse tugevalt katoliiklikus Iirimaa Vabariigis. Kuid see ei saa olla tõest kaugemal, ütleb New Yorgi The Dead Rabbit auhinnatud baarmen Jack McGarry. Esiteks, kuna kogu saarel on vaid mõned piiritusetehased, vahetavad nad tünne. Nii et teie Bushmills võib sisaldada Jamesonis valmistatud viskit. See ei saa mainimata jätta, et praegune Bushmillsi destilleerija Colum Egan on katoliiklane ja et tema samanimelise kaubamärgi asutaja John Jameson oli tõenäoliselt protestant - ja šotlane.

  
  
  

  Mõistus puhutud? Uurige tõde veel nelja iiri viskimüüdi kohta .

• Rum on Kariibi mere / Lääne-India vaim

  Rumi kaubanduslik sünnikoht võis olla saarte ja troopiliste suhkruroo põld, kuid enne Ameerika revolutsiooni oli Uus-Inglismaal kümneid rummi piiritusetehaseid, ütleb rummiekspert Wayne Curtis, kes on raamatu autor Ja pudel rummi: uue maailma ajalugu kümnes kokteilis . Täna on rumm taas Põhja-Ameerika toode, kus käsitöölised destilleerijad teevad Hawaiilt ja New Orleansist Bostonini eristavaid rumme

  Kas olete huvitatud? Siit leiate veel neli Wayne Curtise rummifakti .

• Šoti viskit tuleks juua otse

  Ei, viskit tuleks nautida just nii nagu sulle meeldib: otse, kivide peal, soodaga (praegu Jaapanis väga populaarne), roheline tee (hiinlased armastavad seda) või kookosvesi (hullus Brasiilias), ütleb James Beardi auhinna võitnud autor ja maailma juhtivaid Šotimaa ametivõime Charles MacLean. Kuid täielikuks hindamiseks, eriti ühe linnase hindamiseks, jätke jää vahele ja proovige natuke vett, mis avab aroomi ja muudab maitse hindamise lihtsamaks.

  Kas teil on rohkem šoti küsimusi? Charles MacLean kummutab siin veel neli levinumat viskimüüti .

  Jätkake allpool 9-st 9-st.

• Kogu viin on sama

  Isegi mitte lähedal. Vaim peegeldab, kust see pärineb ja millest destilleeriti. Traditsioonilises stiilis peamiselt Ida-Euroopast pärit viinad on palju enesekindlamad, jõulisemad ja tähistavad oma toorainet. Tony Abou-Ganim , sr76beerworks.com nõuandekogu liige ja autor Viin destilleeritud , samas kui läänes toodetakse palju pehmemat ja ligipääsetavamat viina.

  Siit saate lisateavet viina ja muude vaimu ümbritsevate valede kohta .

• Kõik burboonid on valmistatud Kentuckys

  Kui enamik burbooni pärineb Bluegrassi osariigist (Kentucky Distillers ’Associationi andmetel sünnib seal 95 protsenti kogu planeedi varudest), siis seaduse järgi saab alkoholi destilleerida kõikjal Ameerika Ühendriikides. Ja oleme maitsnud bourboneid kogu riigist, nagu Upstate New Yorgi Tuthilltown Spirits ja Chicago Few Spirits.

  Armastad burbooni? Siit leiate veel neli hullu fakti vaimu kohta .

• Džinn on Briti asi

  Suurbritannia võib olla kuulus oma paljude džinnide poolest, kuid alkohol pärineb tegelikult kadakaviinast, mis on esmakordselt destilleeritud Belgias või Hollandis. Kolmekümneaastase sõja ajal nägi Inglismaa armee Hollandi sõdureid, kes kindlustasid end lahinguks genevit juues. Nad tõid selle nn hollandi julguse koju tagasi.

  Siit saate lisateavet vaimu kohta.

• Keeld tegi Kanada viskit

  Kuigi mõni Kanada liköör leidis keelu ajal tee osariikidesse, polnud see riigi piiritusevabrikute jaoks õnn. Kümne aasta jooksul ostis müügimees Harry Hatch Kanada viiest suuremast viskivabrikust neli: Wiseri, Corby, Hiram Walkeri ja Gooderham & Wortsi, märgib Wiseri, haugi tootva Corby Distilleries'i segisti meister Don Livermore. Creek ja Lot. Nr 40. Harril oli mingeid vahendeid toote ebaseaduslikuks müümiseks Ameerika Ühendriikidesse, kuid tõepoolest, kui müügimehel oli võimalus osta enamus tööstuse juhte, tähendas see, et ajad polnud sugugi nii head.

  Siit leiate lisateavet Kanada viski kohta Don Livermore'ilt .

  Jätkake allpool 9-ga 9-st.

• Tequila on lihtsalt kaktusemahl

  Vastupidiselt levinud arvamusele ei valmistata tequilat kaktusest, vaid selle asemel agaavist. Agaavitaim on keelav, teravate okaste ja teravate lehtedega, kuid tegelikult on see teistsuguse botaanilise korra esindaja, spargel, tehes sellest yucca taime ja Joshua puu sugulase. Kuid agaava täielik küpsemine võtab mitu aastat ja parimad kaubamärgid koristavad saaki tavaliselt siis, kui taimed on kümmekond aastat vanad.

  Siit saate lisateavet vaimu kohta.