Põhitõed

Pisco taga: Peruu muud eristuvad joogid

Lähete Peruu kuulsast piscost kaugemale, et avastada selle Lõuna-Ameerika riigi vähem tuntud, kuid sama maitsvad kanged alkohoolsed joogid, vein ja pruulid.

Joogi taga: Manhattan

Kokteiliekspert Gary Regan uurib selle klassikalise vermuti ja viski retsepti hägusat päritolu. Siit saate teada, kuidas teha Manattani kokteili.

Joogi taga: Hemingway Daiquiri

Hemingway oli suurepärane kirjanik, kuid tema joogimaitse oli küsitav. Avastage, kuidas tema nimekaim Daiquiri kujunes rõõmuks, mida me täna tunneme.

Segamine melassiga

Nagu mesi, agaavinektar ja vahtrasiirup, lisab ka melass jookide magustamisel intrigeeriva sügavuse. Vaadake neid kokteiliretsepte, mis kasutavad maitsvat koostisosa.

Joogi taga: Sazerac

Kas valate oma Sazeracis rukkiviski? Legendaarne baarmen Gary Regan selgitab, miks see pole autentne ja kuidas kokteil konjaki kaotas.